Omlós tészta milliomos - titkai; Olivia

Miért milliomos? Véleményem szerint valószínűleg azért, mert egy falattal 1 millió kalóriát eszel meg ... Igen, de vannak-e kalóriamentes csemegék? Nem hinném ... És ez a torta valóban gyilkos. De mivel NAGYON kapzsi, kis négyzetekre vágjuk, hogy élvezhessük (és így kevésbé vagyunk nyugtalanok a kalóriákkal kapcsolatban).
Nagyon jó egy kis kávéval, egy kis teával, vagy kiegészítve a családnak karácsonykor (vagy kedves gyermektanárának) adott omlós tészta kis tasakjaival. Ehhez azonban maradnia kell, mert ha egy omlós tészta sok kis négyzetet alkot, akkor ezek nagyon-nagyon gyorsan eltűnnek.

Hozzávalók

120 g félsós vaj szobahőmérsékleten

60g porcukor

180 g liszt

120 g félsózott vaj

1 doboz édesített sűrített tej (397 g)

120 g porcukor

100 g tejcsokoládé

100 g étcsokoládé

20 g félsózott vaj

Utasítás

• Vegyünk egy négyzet alakú formát (könnyebb négyzeteket vágni utána). Az enyém 24 x 24-es. A bontás megkönnyítése érdekében bélelje ki sütőpapírral (csak az öntőformából kinyúló papírt kell kihúznia az omlós tészta kiszedéséhez).
  
• Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
• Készítse elő az első réteget:
  Keverjen össze néhány percig 120 g puha vajat és 60 g cukrot egy konyhai robotgépben, hogy fehér krémet kapjon.
  Hozzáadjuk a 180 g lisztet, és összekeverjük egy villával.
  Tegye ezt a darabos tésztát (úgy néz ki, mintha szétmállna) az edénybe.
  Dugja meg az ujjaival, és szúrja meg villával.
  20/25 percig sütjük, az omlós tésztának enyhén meg kell barnulnia.
  Hagyja lehűlni legalább 1/4 órán át (ezalatt elkészítheti a karamellát).

---