Omlós tészta recept, túrós hab és eper - Grazia

A fehér sajtos habgal és friss eperrel kiegészítve ezt a breton omlós tésztát levendulával ízesítik.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 50 perc
• Elkészítési idő: 30 perc
• Főzési idő: 20 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Közepes
• Költség: gazdaságos
• Típus:

Hozzávalók

• 240g sózatlan vaj
• 160 g porcukor
• 10 g szárított levendula
• 380 g Búzaliszt
• 2 tojás)
• Tojássárgája 2 db
• 1 db tasak sütőpor (11g)
• 15 cl egész folyékony tejszín
• 1 db vaníliarúd (ok)
• 2 db 2 g-os zselatinlap
• 350 g fehér sajt
• 350 g eper
• 10 f friss menta
• 60 g porcukor

---