Omnia sütő információk, receptek és ingyenes szakácskönyv - Campofant

A Omnia sütő ideális társ mindazok számára, akik menet közben sem akarnak lemaradni a finom kemencéből készült ételekről. Ezen az oldalon rengeteg tippet és trükköt talál a kemping sütő használatához. Te is remeknek találsz Receptek és a ingyenes Omnia szakácskönyv pdf formátumban letölthető.

Mi az Omnia sütő?

Ez a kis segítő Svédországból származik, és szinte minden háztartásban megtalálható. Úgy néz ki, mint egy nagy fazék fedővel. De a látszat megtévesztő. Ez nem egy normális bank, hanem egy kifinomult rendszer.

Az acél alsó rész érintkezik a kályhával. Ezután a tetejére helyezzük azt a részt, amely bundt tortának tűnik. És akkor ennek tetejére jön a fedél. Az alap rozsdamentes acélból készül, a forma alumíniumból készült, a fedél festett és egyedi furatokkal rendelkezik. A hő a közepén lévő nagy lyukon keresztül éri el a fedelet, és onnan lefelé irányul. Végül úgy működik, mint a legfelső hő a sütőben.

Ahhoz, hogy finom ételeket varázsolhasson, valójában csak a kemping kemencére van szüksége.

Ehhez természetesen vannak kiegészítők is, amelyeket részletesebben szeretnék bemutatni nektek.

Omnia sütő tartozékok

Csak a sütőrács, a szilikon forma és néhány muffin forma van nálunk, amelyek szintén szilikonból készülnek. Döntheti el, hogy melyik kiegészítőt szeretné magának. Néhány dolog, például a szilikon penész, csak praktikus, de nem feltétlenül szükséges.

Omnia sütőállvány

Szüksége van erre z-ig. B. sült tekercseket feltenni. Ha közvetlenül a formába teszi őket, alul feketék lesznek. A kenyértekercsekhez, amelyeket maga frissen süt, nincs szüksége a sütőtartóra. A hal/hús és zöldségfélék kombinálásakor helyezze a zöldségeket közvetlenül a serpenyőbe, és tegye rá a sütőtartót, amelyre a húst vagy a halat helyezze. Tehát minden kész és egyben teljesen lédús marad.

Szilikon penész

A második kiegészítő a szilikon forma. A sütőtartóhoz hasonlóan egyszerűen a formába helyezik. Semmi sem ragad, és minden könnyen eltávolítható. Különösen egy tortával minden bizonnyal könnyebb, ha kiveszi a szilikon formát, beleértve a tortát is. Ez megment bennünket az alumínium forma zsírozásától és sokkal könnyebbé teszi a tisztítást. Ha meg akarja akadályozni, hogy az élelmiszer érintkezzen az alumíniummal, ezt ezzel a formával is megakadályozhatja.

hőmérő

A következő hőmérővel integrálhatja, hogy hány fok van a kemping kemencében. Egyszerűen helyezze be a fedél furataiba, és tiszta kilátása lesz. Ez még egyszerűbbé teszi a főzést és a sütést, mivel figyelemmel kísérheti az állandó hőmérséklet fenntartását. Személy szerint azonban nem használom.

muffin formák

Imádok mindenféle muffint sütni. Eleinte ilyen kicsi eldobható alumínium tálak voltak a szupermarketből. Hosszú távon azonban nemcsak rengeteg szemetet csinál, hanem egyszerűen nem is ideális. A szilikon formák nagyszerű gyógymódot nyújtanak. Enélkül már nem szeretnék. Mérettől függően egyszerre 6 - 8 forma illeszkedik a formába.

Főzés és sütés az Omnia sütővel

Végül bármit főzhet és süthet, amit otthon a sütőben tenne. A lehetőségek végtelenek. Itt szeretnék bemutatni néhány példát arra, hogy mi lehetséges az Omnia sütővel.

• cipó
• Rakott
• Quiches
• torta
• Calzone
• Gratins
• pizza
• Zsemle/tekercs
• Leveles tészta részecskék
• muffin
• Sütőben sült zöldségek
• Karácsonyi sütik
• Pite

Honnan tudom, hogy melyik főzési idő szükséges?

Az egyetlen dolog, ami megkülönbözteti a kemping kemencét a normálistól, az a főzési idő. Fel kell készülnie egy kicsit más megközelítésre. Nagyjából azt mondhatja, hogy bármit is főz benne, az körülbelül egy órát vesz igénybe. Az eljárás szinte mindig ugyanaz.

Először kapcsolja be a gáztűzhelyet a legmagasabb szintre. 2 - 5 percig tartja ezt a beállítást, mielőtt kb. 50 - 60 percre kapcsolja a legalacsonyabb értékre. Ne távolítsa el a fedelet feleslegesen gyakran, különben túl sok hő távozik.

Hús, hal, sütemény, minden elkészül ebben az időben. A főzési idő hosszabb lehet a szilikon forma használatakor. Ha van tészta sütni z. Például, ha előkészíti a tésztát, akkor 20-30 perces főzési idő elegendő. Ez vonatkozik a zsemlére vagy az élesztő tésztára is.

Süssük meg a tekercseket az Omnia sütőben

Az első dolog, amit mindenki csinál, amikor ezt a kempingsütőt sajátjának nevezi, az a tekercs sütése. Nagyon könnyű megtenni. Feltétlenül helyezze a sütőtartót a serpenyőbe, és ossza el rajta a tekercseket. Fontos, hogy a tekercsek ne érjenek az éléhez.

Most kapcsolja be a kályhát a legmagasabb szintre, és hagyja, hogy az Omnia sütő 2 percig sütje a tekercseket. Ezután kapcsolja a szabályozót a legalacsonyabb szintre, és a tekercseknek 15-20 perc múlva készen kell lenniük.

Ha annyira nem szereti a sült tekercseket, de inkább készít magának, szívesen ragaszkodik a tekercs receptemhez.

Hogyan tisztítsuk meg a kemping sütőt?

A takarítás elég egyszerű. A szilikon penész használata megtakarítja a munkáját. De szilikon forma nélkül is könnyen tisztítható az alumínium forma. Néhány megégett maradék mindig ragacsos és süteményes. A legegyszerűbb módja ezek meglazításának, ha a formát hideg vízzel és kevés mosogatószerrel áztatja. Ezután a maradék könnyen eltávolítható. Az Omnia sütőt azonban nem szabad a mosogatógépbe tenni. Enyhe elszíneződések a szélén vagy a belsejében teljesen normálisak és semmiképpen sem aggasztóak.

Tippek és trükkök

• A sült tekercsek fekete színűek lesznek, amikor megérintik a szélét. Csak ügyeljen arra, hogy ne érjenek hozzá a széléhez. Ha zsemlét vagy kenyeret készít maga, akkor az él megérintése nem jelent problémát.

• Ügyeljen arra, hogy a sütemény lehűljön a serpenyőben.

• Mindig jól zsírozza meg az alumínium formát, ha nem szilikon formát használ. Néhányan kenyérmorzsával is megszórják őket. Ez azonban nem feltétlenül szükséges.

• Éles kés vagy hasonló használatakor mindig ügyeljen arra, hogy ne sértse meg az alumínium formát.

• A sütőpapír is segíthet, ha nem szilikon formát használ. Egyszerűen csíkokra vágva nedvesítse meg őket, és könnyen beleteheti a formába. Így elkerülheti azt is, hogy étele érintkezzen az alumíniummal, ha ez fontos Önnek.

• Soha ne töltse túl öntőformába. A felső éltől legalább 1-2 cm távolságra kell lennie.

• A leveles tészta alakjának legegyszerűbb módja az, ha előzőleg csíkokra vágja, és először az aljára helyezi. Ezután egyszerűen fektesse le a következő csíkokat az él mentén, és a lenyomásával kösse össze a padlóval.

• A tészta sütésével mindig tegyen egy kis szószt az aljára, mielőtt hozzáadná a tésztát. Kímélheti magát a tészta előkészítésének szükségességétől. Csak annyit kell tennie, hogy adunk még egy kis szószt.

• A forma elszíneződése teljesen normális.

Tapasztalataink

Az Omnia sütővel kapcsolatos tapasztalataink összefoglalhatók néhány szóval - ez egy abszolút érték és szinte minden nap használatos táborozáskor. Nem akarunk reggel friss tekercs vagy este calzone nélkül menni. Ezért véleményünk szerint egyetlen mobil otthoni konyhában sem hiányozhat. Annak érdekében, hogy most láthassa, mit készíthet egy Omnia sütőben, az Omnia receptek következnek.

Omnia receptek

Példaként arra, hogy milyen lehet egy ilyen Omnia recept, megmutatom, hogyan készítheti el egyik kedvenc ételemet.

Nyáron sült zöldségek

Ez a finom, könnyű zöldséges étel ideális meleg napokra. Gyorsan elkészíthető, és a saját kívánságainak és a meglévő összetevőknek megfelelően változtatható.

Szárítsa meg a mozzarellát papírtörlővel, vágja finom kockákra, és tegye a tálba is. Keverje össze az olívaolajat és a fűszereket, és öntsön rá a zöldségeket. Keverje össze jól az egészet, majd ossza szét a formában.

Omnia szakácskönyv

Ebben az Omnia receptkönyvében leírok minden fogást, amire csak gondolni tudok. Természetesen csak azután, hogy alaposan megkóstoltuk őket. És ne aggódj, mindenkinek van valami. Megpróbálok jó keveréket összeállítani a bonyolultabb és egyszerűbb ételek között. A tökéletes kis könyv, függetlenül attól, hogy régóta használja a kemping sütőt, vagy csak most kezdi.

Az Omnia szakácskönyvemben jelenleg a következő alkotásokat találja:

• Brokkoli és póréhagyma Quiche
• Spenót rakott
• Nyáron sült zöldségek
• Moussaka hússal vagy hús nélkül
• Mediterrán filo csomagok
• Cannelloni tonhal és ricottával
• Sajttorta
• Tart au chocolaté
• Zsömlék
• Gyógynövény sajt fokhagymás kenyér

Utolsó frissítés: 2018.06.28

Fokozatosan bővítem ezt az Omnia receptkönyvet. Ezért mindig érdemes megnézni weboldalunkat, hátha van valami új dolog, amit újra megpróbálhatna.

Most egyszerűen letöltheti a kis Omnia receptkönyvemet. Ez egy szakácskönyv pdf formátumban, és könnyen használható otthoni számítógépén, mobiltelefonján vagy táblagépén.

A nagy Omnia sütőkészlet

Ha Omnia-t szeretne vásárolni minden tartozékkal együtt, partnereinktől egy komplett szettet talál, amely

• a sütő,
• a szilikon penész,
• a tepsi és
• a hőmérő

Szeretne további recepteket? Akkor a következő cikkekben mindenképpen talál valami finomságot.

Az összes receptről áttekintést talál mobil otthoni konyhánkban.

---