Omnicooker LIGHT TO MAN - 2. rész
Családomtól kaptam (értsd meg apámat, aki zöldségszállítást hozott nekem a kertjéből) egy csodálatos tököt! Gyönyörű, de nagyon hatalmas! Nekem, aki szoktam a környéken vásárolni a piacon, azon kellett gondolkodnom, hogy valami másként készítsem, mint a hagyományos veloutémat, ó, Tic et Tac nagyon értékeli! Az volt az ötletem, hogy párosítsam Fourme d'Ambert-rel, egy Auvergne sajttal, amely remekül illik az édes ízekhez. Ha körtével működött, nincs oka annak, hogy ne működjön a tök édességével ... És sár! A múlt héten hideg időnk volt Lyonban (nagyon szép nap, de az esték nagyon hűvösek voltak), így a gratin került a tetejére. Lehetőség kipróbálni a Vitality 6000 Omnicuiseur készüléket, és elfojtani a készülékhez kapott csinos formában. Végül egy nagyon puha és olvadó gratint (csak gratint) élveztünk !
Laïtoumi módszer = 2 CookHelp/fő (250gr): Dél vagy este (az előzetes fázistól)
WW Smartpoints = 4 SP/fő (200gr)
Propoint WW = 6 pp/fő (200gr)
Flexipoint WW = 5 fp/fő (200gr)
IG BAS: Nem kompatibilis
Dukan diéta: Conso, Stab és Gála étkezés
Kalória táblázat (100gr-onként)
| 107,3Kcal | 7,67 g | 4,27 g | 5,28 g |
Expressz borjúblanetta (290Kcal)
A borjúblanette a végső vasárnapi étkezés a nagymamánál. Ez jó, felhasználóbarát és mindenekelőtt könnyen elvégezhető. De amikor Yollande néni 11: 30-kor felhívja, hogy 13: 30 helyett 12: 00-kor érkezik, vagy hogy a férjed egy órán belül vacsorára hívja kollégáit, ez katasztrófa! Nem igazán tudjuk, hogyan készítsünk expressz ételt! A borjúhús (egyébként kicsit olyan, mint a marhahús) előnye, hogy lágy, akár nagyon rövidre, akár nagyon hosszúra főzték (pörkölt). Hirtelen ezt a technikai tulajdonságot fogjuk használni a folyamat és ezáltal a főzési idő felgyorsítására. Expressz húsleves, uzsonnás hús és gyors pörkölt; és 30 perc múlva chrono játszódik a fordulat 😉 Trêve de blabla, megérkeznek a vendégek és elmúlnak a percek.
Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő (320gr): dél (az előzetes fázistól kezdve)
Smartpoints súlyfigyelők = 5SP/fő (320gr) [8 sp helyett]
Javaslat WW = 7 pont/fő (320gr) [11 pont helyett]
WW Flexipoint = 6 pont/fő (320gr) [9 fp helyett]
IG BAS: Nem kompatibilis
Dukan diéta: PL (ha nincs burgonya), Conso és Stab
Light To Me verzió:
Kalória táblázat
(100gr-hoz)
| 90,7kcal | 2,59 g | 6,38 g | 10,03 g |
Normál verzió:
Kalória táblázat
(100gr-hoz)
| 137kcal | 5,7 g | 7,8 g | 12,7 g |
* A kalóriák -33% -a, a zsír -54% -a és a cukor -21% -a
Olvassa tovább →
Alacsony zsírtartalmú alma morzsolódik (187Kcal)
Ha van egy klasszikus desszert, amelyet mindenki szeret, akkor az a klasszikus ... alma omlik össze, de mi ez? Jelenleg az AMAP-nál rengeteg almánk van ... És alma, otthon, sokáig nem maradnak egészben, van egy 2 és fél éves kislányom, aki imádja az alma hámozását! Tehát gyorsan meg kell találnia, mit kezdjen velük, és a kompótok két napig rendben lesznek! Megnyugtató desszertet szerettünk volna egy keresztlányommal tett séta után, ami felkeltette étvágyunkat. Kicsit az alma hámozásához, egy másik tésztához, apu személyes érintése, mindent beleteszünk az omnicuiseurba, és itt van egy desszert a felhajtás nélkül. A lányok imádták (kb. Tíz "Mhhhhhh" -ot számoltam), és meggyőződve jöttem el erről a főzésről egy omnicuiseurral, amely gyönyörűen illatozta a konyhámat a sült alma finom illatával, vaníliás cukorral ... mhhh !