Ön savanyú étrend-kiegészítők, vitaminok és ásványi anyagok
Gyakran fáradt vagy képtelen koncentrálni? Fájnak az ízületei vagy izmai? Ennek oka lehet a helytelen étrend?
Előtte leves, finom főétel, édes desszert - hosszú étkezés után jóllakunk és gyakran kellemesen fáradtak vagyunk. Ezt mindenki tudja. De amit szinte senki sem tud: Az étkezés krónikusan fáradhat is. Különösen ez a helyzet, amikor túl sok húst, halat, gabonatermékeket és túl kevés gyümölcsöt, zöldséget és salátát eszünk. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy túl sok sav halmozódik fel a testben, és a sav-bázis egyensúly egyensúlyhiányban van.
Milyen savak és honnan származnak?
A kénsavak teszik ki a legnagyobb arányt. Akkor keletkeznek, amikor például húst, halat és gabonatermékeket eszünk. Ezek az ételek sok fehérje- és kéntartalmú aminosavat tartalmaznak, amelyek kénsavvá alakulnak. A vesék csak így üríthetik ki őket. A sav azonban megváltoztatja a szervezet pH-értékét. A szövet savas lesz.
Miért káros a túlzott savasság a szervezet számára?
Mivel az anyagcsere és sok szerv csak akkor működik optimálisan, ha a savak és bázisok között kiegyensúlyozott kapcsolat van a testben, az alkáli komponensek kissé túlsúlyban vannak.
Mi történik, ha nincs egyensúly a savak és bázisok között a testben?
Túlsavasodás esetén a szövet szerkezete megváltozik. A szervek károsodtak, az anyagcsere már nem működik megfelelően. Fáradtnak, kimerültnek érezzük magunkat, már nem tudunk olyan jól koncentrálni vagy fáj a fejünk. Úgy gondolják, hogy itt az idegeken lerakódások képződnek.
Kiegyenlítheti-e a szervezet a túlsavasságot? Igen. A savak semlegesítésére ásványi anyagokat, kalciumot és bikarbonátot kap a csontokból. Hosszú távon azonban ez károsítja a csontvázat, és csontritkulás alakulhat ki.
A tejtermékek és a kalciumtabletták megállíthatják ezt a bontást? Önmagában a kalcium nem elegendő. Mivel azok a sejtek, amelyekkel a test a kalciumot visszaépíti a csontokba, érzékenyen reagálnak a túlsavasodásra vagy a túl savas pH-értékre. Éppen ezért az oszteoporózisos betegeknek mindig kompenzálniuk kell a túlzott savasságot.
Hogyan kompenzálja a túlsavasságot?
Bázisterápiával kálium-, magnézium- és kalcium-citráttal. Ezek a citrátok a legjobb bázisok, amelyeket el tudunk látni. Az alapvető ételek mellett ásványi anyagokkal és citrátokkal is beviheti a gyógyszertárból az alapvető készítményeket.
Mely ételek tartalmazzák a legtöbb lúgos anyagot?
Gyümölcsök, zöldségek és saláták. Képesek semlegesíteni a felesleges savat és helyreállítani a test enyhén lúgos környezetét.
Az optimális étrend tehát sok gyümölcsből és zöldségből áll, és csak néhány húsból és halból áll?
Nem feltétlenül. Húst, kolbászt, halat és gabonaféléket fogyaszthat. De mindig sok növényi ételt kell enni. Egy tányér saláta gyakorlatilag minden étkezés része. A zöldség fontosabb, mint a rizs vagy a gombóc. A gyümölcs pedig mindig az ideális desszert lenne.
Mennyi gyümölcsre van szüksége legalább naponta?
Öt adag optimálisan oszlik el a nap folyamán. A gyümölcs minden adagjának nagyjából egyenlőnek kell lennie egy kézben elférő mennyiséggel. Tehát egy alma vagy egy tál kisebb gyümölcs. Azonban az is elegendő, ha naponta kétszer vagy háromszor csak a mennyiség kétszeresét fogyasztja.
Ide tartoznak a savanyú gyümölcsök is, mint a citrom, bogyók és narancs? Vagy újra savanyúak és túlsavasodnak?
A citrusfélék savanyú ízűek, de alapvető hatásuk van. A nyelv ízlelőbimbóink csak a savanyúságra reagálnak, az alapra nem. Tehát nem vagyunk képesek megkóstolni az alapanyagokat. Az olyan savanyú gyümölcsök, mint a citrom, sok bázist tartalmaznak szervesen kötött ásványi anyagok formájában, amelyeket nem tudunk megkóstolni. Savanyúnak a további gyümölcssavakat tartalmazzák, amelyek teljesen lebomlanak az anyagcserében, és nem terhelik a sav-bázis egyensúlyt.
Ezek az ételek különösen gazdag savakban:
Sajt, máj, hús, kolbász, kvark, hal, rizs, tojás, tészta, zabpehely és még sok más.
Ezek az ételek semlegesítik a savakat:
Mazsola, spenót, édeskömény, kelkáposzta, rakéta, banán, karalábé, zeller, báránysaláta, sárgarépa, burgonya és még sok más.
A következő kérdésekkel ellenőrizheti, hogy étrendje és életmódja magasabb szintű savnak teszi-e ki.
- Gyakran eszik kenyeret, tésztát, rizst, sajtot, joghurtot, halat, kvarkot, kolbászt, sonkát, húst az étkezés során?
- Egyél kevés gyümölcsöt és zöldséget napközben?
- Igyon üdítőt, kólát, alkoholt?
- Gyakrabban fogyókúrázzon a fogyásért?
- Gyakran érzi magát stresszel?
- Gyakran fáradt vagy és energia nélkül?
- Ideges vagy?
- Nehezen tudsz koncentrálni?
- Izomfájdalmaid vannak?
- Fájnak az ízületeid?
értékelés: Ha négy vagy több kérdésre igennel válaszolt, ez a krónikus acidózis jele lehet. Minél gyakrabban válaszolsz igennel, annál jobban ki van téve a tested savaknak.