Önként tartózkodik az evéstől A böjt egészséges AOK Vigozone
Navigáció és szerviz
Olvasási idő 3:00 perc Megosztás per
Az önkéntes cselekedetet valami nélkül bizonyos ideig böjtnek nevezzük. Gyakran arról van szó, hogy lemondanak bizonyos élelmiszerekről, hogy jobban értékeljék és tudatosabban fogyasszák őket. A böjtnek is nagy vallási hagyománya van. Például a muszlimoknak van a böjt hónapja a ramadán, amely során csak napnyugta és napkelte között ehetnek és ihatnak. A keresztények hagyományosan böjtölnek hamvazószerda és húsvét között, és elsősorban a húst vagy a luxusételeket, például az édességet hagyják el. De vannak más, az éhgyomorra vonatkozó fogalmak is, például a terápiás böjt, amelyek erősíthetik a testi közérzetet, támogathatják a betegségek kezelését, vagy bevezetésként a fogyáshoz.
A böjt egészséges?
A böjtöt gyakran a fogyás egyetlen módszereként alkalmazzák, de az ételek teljes elkerülése nem megfelelő, mivel a test ekkor hirtelen nem kapja meg az összes szükséges tápanyagot. Szüksége van az étel által felvett energiára is. Az emberi anyagcsere megfelelő működéséhez fontos a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és rostok optimális bevitele. A böjtnél azonban nincs élelmiszer-ellátás, és az anyagcsere csökken. Ennek eredményeként a test alapanyagcseréje nullára csökken, és ezen a szinten marad a böjt után nyolc hétig. Ha hirtelen visszatér a régi étkezési szokásokhoz, akkor egyre gyorsabban hízhat. A böjtöt ezért meg kell tanulni, és szakmai felügyeletet igényel.
Trend: szakaszos böjt
Az éhezésnek azonban különböző formái léteznek - például terápiás, alkáli és szakaszos koplalás - és nem mindegyik biztosítja az ételek teljes elkerülését.
A médiában gyakran hallani szakaszos koplalásról (más néven "szakaszos koplalásról"). Ezáltal az ételt naponta vagy óránként el kell hagyni. Az étkezés, például reggeli vagy ebéd elhagyása hosszabb étkezési szünetet eredményez. Az időszakos böjtnek elsősorban a fogyást kell szolgálnia, de pozitív hatással van az inzulinszintre és a közérzetre is. A kiegyensúlyozott étrendhez azonban a legfontosabb az ételválasztás. Ezt alig veszik figyelembe a szakaszos böjt legtöbb formájában. A mai napig túl kevés tanulmány van ahhoz, hogy általános megállapítást lehessen tenni az időszakos koplalás egészségre gyakorolt hatásairól.
Ki éhezik?
A böjt általában nem alkalmas gyermekek és serdülők számára. Ez vonatkozik a terhes nőkre, a szoptató nőkre és az étkezési rendellenességekkel, valamint a máj- és vesebetegséggel küzdőkre is. Ezenkívül az éhgyomri kúrát mindig előzetesen meg kell beszélni orvosával. Ez különösen fontos, ha rendszeresen szed gyógyszert.
Vannak azonban a böjt, vagyis a tudatos lemondás formái is, amelyek mindenki számára megfelelőek. A böjt nemcsak az étel elhagyására utalhat, hanem például a média vagy más dolgok elhagyására is. A médiaböjtről szóló cikkünkben megtudhatja, miért érdemes az okostelefonok tudatosabb használata.