Önkísérlet a fogyáshoz Nincs szénhidrát!
2013 februárjában ezen a ponton írtam a félelmetes 102 kg-os súlyomról. Ez túl sok volt egy 1,95 m-es ember számára. Így aztán kiadtam a mottót: "A zsírnak februárban le kell mennie!"
Mivel a Conilban tartott edzőszabadságunk február 16-án esedékes volt, a döntés egyszer megszületett Súlycsökkentés a szénhidrátok lehető legnagyobb mértékű elkerülésével megbirkózni.
Személyes szempontból nagyon olcsó volt, mert otthon a rendszeres családi étkezések miatt nehéz teljesen eleget tenni szénhidrát nélkül. A szállodai élet és a félpanziós ellátás sokkal könnyebb.
Szóval előálltam egy koncepcióval, amely a következő volt: Naponta csak két étkezés, de egy étel befogadásával a határértékig, ezért egyél igazán jól. Csak húst, halat, tojást, salátákat és zöldségeket ettem. A zsírt nem kerülték el, és este néhány pohár bort ittak.
Teljesen kerültem mindent, ami szénhidrátokat tartalmazott: kenyeret, burgonyát, tésztát, édességet, gyümölcsöt és bármilyen tejterméket. Természetesen most megkérdezi, miért a tejtermékek. Azt is megkérdeztem magamtól, de az "őrült" Timmy Ferriss "A test 4 órája" című könyvében ezt írták le: "Ha lefogy, soha ne fogyasszon tejterméket. Nem igazán értettem a hátteret., de ha fogyni akar, tejtermékek nélkül is megteheti.
A reggelim akkor úgy nézett ki, mintha 50 g vízben elkevert Strunz fehérjeporral kezdtem volna a reggeli étkezésemet. Ezután következett három sült tojás sült paradicsommal vagy más zöldségekkel. Amikor még éhes voltam, tettem hozzá néhány pirított szalonnaszeletet.
Ittam három csésze zöld teát is, amit édesítőszerrel édesítettem. Ebédre nem volt semmi. A nap közepén egyáltalán nem voltam éhes. Ez azonban rendszeresen 14:30 és 15:00 között történt.
Ez volt az egyetlen kényelmetlen pont abban az időszakban. Az éhség hatalmasan elárasztott. De nem engedtem neki, de megitt 2-3 csésze fekete kávét és hősiesen lemondott a kínált finom süteményről. Nagy meglepetésemre az éhség teljesen eltűnt.
De mint mindig az életben, a gondolkodás is segít. A koffein aktiválja a zsíranyagcserét, és ez most biztosította, hogy a hiányzó energiát a bőséges zsírtartalékaimból biztosítsák.
Vacsoráig nem szenvedtem észrevehető hiánytól. De amikor visszatértem a szállodába a nagy büfé elé, Egyedül fogyaszthattam volna el az egészet. Először párolt zöldségekkel töltöttem meg a gyomrom, majd salátával.
Aztán végigjártam a halat, amely mindig bőséges volt és minden formában elérhető volt. Addig ettem zöldséggel, amíg teljesen meg nem voltam elégedve. Aztán pár pohár fehérbor nagy csoportban.
Nem ettem húst, nem azért, hogy ennek legyen pontja a fogyás irányába, de inkább csak a halat szeretem a hús helyett. Elégedetten kötöttem ki az ágyat, és boldogan elaludtam és másnap kezdje újra az egész eljárást, hogy pontosan 14 napig tartson.
Milyen következményei voltak? A sportteljesítményem javult szubjektíven a Conilban töltött két héten belül. A második héten sokkal könnyebben tudtam megmászni a hegyeket a biciklivel a nagy kör alatt, mint egy héttel azelőtt.
A Kalipper módszerrel mért teljes testzsírtartalom 12,1% -ról 11,1% -ra csökkent. Hazaérve használhattam a mérlegemet 4,2 font súlycsökkenést regisztrált.
Negatív következményeket is fel tudtam jegyezni. Alig egy hét múlva fájdalmat éreztem a fenekemen. Ez tavasszal a kerékpárosok számára semmi különös, a fenéknek újra meg kell szoknia az új terheket. De ezúttal a szokásos eszközök, mint például a St. Bernard Fire Protect kenőcs, semmilyen módon nem segítettek.
Még hazatérve teljesen feladtam a kerékpározást, ez a seb nagyon rosszul gyógyult meg. Csak akkor, amikor szénhidrátot adtam az étrendemhez, két nap alatt minden eltűnt, és soha nem jött vissza.
Természetesen spekuláció, hogy ilyen bőrkárosodás következhet be egy másik étrendből, de a folyamat olyan volt, mintha még soha nem láttam volna. De egyébként is a "szénhidrátmentes" diéta valóban ajánlott és könnyen betartható.
Közben, mint mindig, sok gyümölcsöt, zöldséget, halat, húst és tejterméket is eszem, de csak nagyon kevés szénhidrátot. Egyáltalán nincs tészta, csak kenyér és burgonya. Az eredmény az, hogy jelenleg fenntartom a súlyomat.
Következtetés: Az egyik korábbi hírlevelemben arról írtam, hogy tavasszal hogyan csökkentettem a súlyomat alacsony kalóriatartalmú étrenddel. Ez az eljárás a fogyásban is segített, de legalább tíz napos szenvedési időszakot hordozott.
Ezt követően azonban az alakja is nagyon erősen javult. Ezzel szemben nem volt idő szenvedni a "Nincs szénhidrát-módszerrel". Sajnos a futástól való tartózkodásom miatt nem tudtam megállapítani, hogy javult-e a forma.
Összességében: Most már egyértelmű számomra, hogy a jövőben mindig az utóbbi módszert fogom használni.
Kulcsszavak a cikkhez "Önkísérlet a fogyáshoz: Nincs szénhidrát!":
Fogyás, fogyókúra, nincs szénhidrát, szénhidrát, testzsír, nincs szénhidráttartalmú étrend