Oolong japán zöld tea, részben erjesztett 10 x 1,5 g - makrobiotikumok
Csak külön megrendelésre kapható.
Az összes zöld tea ugyanabból a növényből származik: Camellia sinensis (Thea sinensis).
• Az a tény, hogy a teák még mindig különböznek ízükben és hatásukban, elsősorban az aratásuk idejének és feldolgozásuknak köszönhető.
• A különféle feldolgozási módszerek megtalálhatók a teák megnevezésében.
Fekete tea: teljesen erjesztett
Zöld tea: nem erjesztett
Elkészítés Öntsön kis mennyiségű, 80 ° C-os meleg vizet a zöld teára, várjon 30 másodpercet, majd öntse le ezt az első infúziót. Ennek a rövid áztatásnak a célja a koffein nagy részének eltávolítása és a keserű íz enyhítése. Öntsük hozzá a kívánt mennyiségű (nem forrásban lévő) vizet, és hagyjuk néhány percig meredezni. Ily módon néhány óra elteltével ugyanazokat a leveleket újra felhasználhatjuk ugyanolyan egészségügyi előnyökkel járó tea készítéséhez. Számos tudományos tanulmány azt mutatja, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása pozitív hatással lehet az egészségre:
• A zöld tea koffeinje stimulálóan hat a központi idegrendszerre. A tea stimuláló hatása gyengédebb, mint a kávéé. Ennek oka a teanin, egy nyugtató tulajdonságú aminosav, amely némileg enyhíti a koffein stimuláló hatását, de javítja a koncentrációt és az agy teljesítményét.
• A LIMA Sencha koffeintartalma a legmagasabb az összes LIMA tea közül, de csak egy koffein harmadát tartalmazza egy csésze kávéban.
• Antioxidánsokban gazdag: A magas polifenol (főleg katechin) tartalma miatt a zöld tea különösen hatékonyan véd az úgynevezett „szabad gyökök” ellen.
• Állítólag a zöld tea megelőző hatású a rák ellen, nemcsak antioxidáns tulajdonságai miatt, hanem a test méregtelenítésére gyakorolt pozitív hatása és gyulladáscsökkentő hatása miatt is.
• A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése • A fogyás támogatása a cukor bevitelének korlátozásával és a zsír testben történő tárolásának gátlásával.
Táplálkozási értékek
| Energia (kJ) | -1 | -0 | ||
| Energia (kcal) | -1 | -0 | 0,00 | 2000 |
| Zsírok | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 70g |
| > ebből telített zsírsavak | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 20g |
| > Egyszeresen telítetlen | 0,00 | 0,00 | ||
| > többszörösen telítetlen | 0,00 | 0,00 | ||
| SZÉNHidrátok | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 260g |
| > ebből cukor | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 90g |
| ROST | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 25g |
| FEHÉRJE | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 50g |
| SÓ | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 6g |
* ETB = ajánlott napi adag felnőttek számára, átlagosan 2000 kcal bevitel mellett. Az igények nemtől, kortól, fizikai aktivitástól és egyéb tényezőktől függően változhatnak.