Organikus előnyök és hátrányok fogyasztása - A blog
Manapság az élelmiszer népegészségügyi kérdéssé vált. A túl sós, túl édes vagy túl zsíros étkezés rossz lenne. De egy kérdés merült fel az utóbbi években: peszticidek jelenléte a gyümölcsökben és zöldségekben a szupermarketekben.
A helyi fogyasztás, a rövidzárlatok népszerűsítése ezért a lelkes organikus szerelmesek munkájának lett., elhatározta, hogy tovább él az egészséges táplálkozásnak köszönhetően.
Ez a fajta étrend valóban egészségesebb lenne az egészségére nézve. Bár igaz, hogy jobb biot fogyasztani, ennek a fajta ételnek is vannak hátrányai.
A bio előnyei
A napi szerves táplálkozás számos előnyt jelentene az egészségre, és korlátozná a környezetre gyakorolt hatást.Valójában ebben az esetben megszűnik a szervezetre káros peszticidek veszélye. Az ételeket éretten szüretelik, és figyelembe veszik az évszakokat. Eredmény ?
Az ízek annál inkább jelen vannak (különösen a gyümölcsök és zöldségek esetében), ahogy a táplálkozási tulajdonságok is jobban megőrződnek. Emellett a bio gyümölcsökben és zöldségekben lévő vitaminok ezért fontosabbak mint a hagyományos termékekben, a tojásban, tejtermékek az úgynevezett „organikus” húsok pedig jobb esszenciális zsírkészletet tárnak fel.