Organikus recept a Pur-től; e Cukorrépa-Ch; vre

organikus

2 kis edényhez

3 kis cékla
2 evőkanál pasztőrözött friss kecskesajt
2 teáskanál növényi olaj, mint az olívaolaj

Elkészítés: 5 perc

Főzés: 30 perc

Recept

Egy recept, amelyet Anne-Sophie Vidal kulináris blogger-befolyásoló partnerrel készítettek.

1. Öblítse le, hámozza meg és rántja le a céklát. Vágja kockákra, majd tegye a gőzkosárba.

2. A cékladarabokat legalább 25 percig pároljuk. Gondosan ellenőrizze a főzést, mert a cékla főzése sokáig tart. Ha szükséges, adjon hozzá 10 perc főzést.

3. Csepegtesse le és tartalékolja a főzővizet, szükség esetén állítsa be a textúrát.