Kínai káposzta - darált rakott krémmel - szüreti napló
Abszolút rakott rajongó vagyok. Te is? Ma van a kínai káposzta - darált rakott krém receptje. Nem alacsony kalóriatartalmú, de szuper finom. A rakott gyorsan elkészíthető, és természetesen kezdőknek is alkalmas!
Tudta, hogy a kínai káposzta szuper egészséges? Nagyszerű a gyomor-bél traktus számára, az immunrendszer számára, serkenti az emésztést, sok vitaminnal rendelkezik és egészséges. Egyébként, ahogy a neve is sugallja, valóban Kínából származik. Szuper alacsony a kalóriatartalma és a zsírtartalma. A kínai káposzta sok C-vitamint és folsavat tartalmaz. És mellesleg szuper finom is. Íze nem káposzta, és különösen finom, ha még kissé ropogós.
Kínai káposzta - darált rakott krémmel
Hozzávalók:
- 1 kínai káposzta,
- 6 közepes méretű burgonya,
- 1 db Sonkakockák,
- 200 ml tejszín,
- 150 - 200 g krémsajt gyógynövényekkel,
- 300 g darált hús,
- 2 kis hagyma,
- Fűszernövények igény szerint (pl. Petrezselyem vagy metélőhagyma),
- só, bors,
- egy kis vizet,
- a szeretet segítése,
- Sajt (gratinálásra)
És ez így történik -
- Mossa és szárítsa meg a kínai káposztát, és vágja apróra.
- Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra.
- Melegítsünk fel egy serpenyőt vízzel, vágjuk a burgonyát vékony szeletekre és főzzük puhára.
- Egy serpenyőben, kevés olajjal megpirítjuk a hagymát, a sonkát és a kínai káposztát.
- Hozzáadjuk a tejszínt és a krémsajtot, és megkeverjük.
- Fűszerezzük sóval és borssal.
- A darált húst egy másik serpenyőben omlósra sütjük, és hozzáadjuk a káposztakeverékhez a burgonyával.
- Keverjen össze mindent és adjon hozzá kb. 100 ml vizet.
- Tegyen mindent a tepsibe, és szórja meg sajttal.
- Süss mindent 200 ° C-on (ventilátoros sütő).
Tipp: Ha a szósz túl folyékony az Ön számára, akkor meg is dolgozhat egy kis keményítővel, hogy megköthesse. A krémsajt könnyű és a Creme Fine-t használtam, hogy a rakott zsírszegény maradjon.