Organikus recept csirkefilékből curryvel és; a tiszta; e d; mandula

csirkefilékből

4 fő részére

2 Biocoop csirke filé készlet
1 hagyma
15g vaj
2 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
20 cl száraz fehérbor
40 cl kókusztej
1 teáskanál zöldségleves
10 cl friss tejszín
1 evőkanál mandulapüré
2 evőkanál curry
250 g hajdina kuszkusz
4 ek gomasio

Elkészítés: 5 perc

Főzés: 30 perc

Recept

Szeletelje fel a csirkefiléket, a hagymát és a fokhagymagerezdet.
Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát a vajban és az olívaolajban. Hozzáadjuk a csirkefiléket és megpirítjuk, majd öntsük a curry-t.