Organikus reggelik A jó egészség magja
Ha van egy étkezés, nem szabad figyelmen kívül hagynia, ez az. Az éjszakai alvás után gyermekének jó reggelire van szüksége, hogy feltöltse akkumulátorait és jó reggelt érezzen éhségérzet vagy éhségérzet nélkül. A reggelinek energiát kell hoznia a testnek, sok energiát, de mindenekelőtt jó energiát. Azt is meg kell rehidratálnia, és vitaminokkal kell ellátnia, hogy egész nap formában maradjon.
Válasszon teljes kiőrlésű gabonát a szénhidrátigény (agyenergia) kielégítésére. A gabonaféléket pelyhek, teljes kiőrlésű kenyér vagy főtt gabonafélék (palacsinta, muffin, előző nap elkészített sütemények) formájában tálalhatjuk.
Gondoljon a friss gyümölcsökre, gyümölcslevekre vagy kompótokra vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt.
Egész évben használjon szezonális gyümölcsöket (inkább előző nap) kompótok, clafoutisok vagy gyümölcsgratinek elkészítésére ... nem is beszélve a télen szárított gyümölcsökről. Gondoljon az organikus minőségű gyümölcslevekre is, amelyek kevés vízzel meghosszabbíthatók. Semmi sem hasonlít a test rehidratálására és értékes vitaminokkal való ellátására.
Kiegészíti tejtermékkel a kalcium beviteléhez.
Ahogy Chantal és Lionel Clergeaud a természetes gyermektáplálkozásról szóló könyvükben rámutatnak: "Ne légy hagyományos: kerülni kell a klasszikus francia reggelit (fehér kenyér, vaj és café au lait), a legkevésbé kiegyensúlyozott reggelit.".