Organikus sütőtök krémleves - nagymamák 1 euró receptek

Bio tök krémleves

Az ősz nemcsak csodálatos őszi napokkal kényeztet bennünket, hanem az ország legjobb zöldségeivel is. A helyi gazdák tökje ezek közé tartozik. A legjobb dolog, ha beszerzel egy bio sütőtöket közvetlenül a gazdaságból, és őszi bio sütőtök krémlevessé változtatod.

Ragassza az édesburgonya leves képet az egyik Pinterest deszkájára, hogy mindig magánál legyen. Ez azt jelenti, hogy a Pinterest is gyorsabban megtalál minket. Csak annyit kell tennie, hogy a bal felső sarokban kattintson a Pinterest logóra.

Hozzávalók 4 leveshez:
500 g SZERVES vajdió tökhús
2 krumpli
500 ml vizet
500 ml tej
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 sárgarépa
1 evőkanál olaj
1 teáskanál curry por
só

A nagymama 1 eurós receptjei papírkötésben is elérhetőek:

A bio sütőtök krémleves elkészítése:

"Vágja le a sütőtök fejét", és ürítse ki a sütőtök húsát. Hámozzuk meg a sárgarépát és a burgonyát, és vágjuk apró kockákra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. A fokhagymagerezdet fokhagymapréssel törje össze. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és mindent enyhén megpirítunk.
Öntsön 500 ml vizet és 500 ml tejet a tetejére, és puhára párolja, majd ízesítse sóval és curryval. Ezután botmixerrel pürésít mindent. Az egyik tök krémlevest a kivájt tökben, a többit leves tányéron tálalhatjuk.

---