Örmény mézes sütemény recept - receptek és terroirok

Örmény torta recept

Recept készítette: Örmény mézes sütemény

Részvény:

Az étel típusa: Desszert

Konyha típusa: európai konyha

Teljes idő: 40 perc

Szerző: Pierre Marchesseau

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc

6 fő részére)

Recept összetevők:

A kekszhez:
- 3 tojás
- 3 evőkanál méz
- 100 g vaj
- 2 evőkanál ecet
- 1 pohár 10-15 cm magas cukor
- 350 g liszt

A krémhez:
- 250 g vaj
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 doboz édesített sűrített tej

A recept elkészítése:

A sütihez: A liszt kivételével az összes hozzávalót tegye egy fazékba, és lassú tűzön melegítse, amíg felforr. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a lisztet, és keverjük addig, amíg sűrű, puha, ragacsos és nehezen keverhető tésztát kapunk.

---