Orosz alma charlotte (Sharlotka) - recept

Leírás

Nagyon egyszerű orosz recept, finom egy teával vagy egy gombóc fagyival.

Elkészítés: 15 perc Főzés: 30 perc Sütő

Ossza meg ezt a receptet

Ajánlja ezt az oldalt

Hozzávalók 6-hoz

• 1 pohár cukor
• 1 pohár búzaliszt
• 3 tojás
• 4 Braeburn alma
• 1 csipet fahéj

Felkészülés az orosz charlotte almával (Sharlotka)

Vaj és liszt egy rugós formájú serpenyőt. Hámozzuk meg, magozzuk meg és vágjuk negyedekre az almát. Vágja őket durva kockákra az öntőformában, hogy a teljes felületet ellepje. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Egy tálban az egész tojásokat felverjük a cukorral, így sima, fehéres krémet kapunk. Adja hozzá a lisztet, egy kanállal erőteljesen keverje össze, nehogy csomók legyenek. Adj hozzá egy csipet fahéjat.

Öntsük a tésztát a serpenyőbe az almákra, és próbáljuk mindet eltakarni.

10 percre előmelegített sütőben sütjük, amely még nem érte el a 180 ° C-ot. Amikor lassan főzni kezd, a torta kitágul és finom habcsókkal borítja be. önmagáról !

Hagyja főni 30 percig.
Várjon 10 percet, mielőtt kibontja.

Finom hideg egy csésze ceiloni teával délutáni teához vagy langyos egy gombóc fagyival desszertként.

---