Orosz répaleves - recept

A finom orosz répalevessel változatosságot hoz az asztalra. Ez a recept szokatlan leves variáció.

g mell Pc sárgarépa g fehér káposzta Db paradicsom Teáskanál tejföl Csomó kapor Db cékla Pc hagyma g burgonya Evőkanál vaj Evőkanál ecet Kanál cukor Db babérlevél Csipetnyi bors

350
1
150
2
4
1
1
1
250
2
2
1
1
1

90 perc. Teljes idő
40 perc előkészítési idő
50 perc. Főzési idő

1. Egy serpenyőben, 2 liter sós vízzel forraljuk fel a húst alacsony lángon, és hagyjuk kb. 2 órán át közepes lángon meredezni.
2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockákra, hámozzuk meg a sárgarépát és a céklát, majd vágjuk kockákra. Tisztítsa meg a fehér káposztát és vágja vékony csíkokra. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, és pároljuk meg a zöldségeket benne.
3. Adjon hozzá kb. 1/8 liter vizet, és főzzön kb. 10 percig alacsony hőfokon. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá cukrot, ecetet, babérlevelet és burgonyát a zöldségekhez, és adjunk hozzá 1 1/2 vizet az egészhez, és főzzük körülbelül 30-40 percig.
4. Forrázzuk fel a paradicsomot forró vízzel, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra, ízesítsük sóval, borssal és kaporral. Vágd fel a húst, és add hozzá a leveshez. Finomítsa a kész levest tejföllel minden tányéron.

HASONLÓ RECEPTEK

OROSZI RÁKMAGNASALÁTA

Az orosz rákos és kukoricasaláta íze egyszerűen finom. Vendégeit örömmel tölti el ez a finom recept.

OROSZ TORTELLINI

Szeretteit örömmel tölti el az orosz tortellini. Próbáld ki ezt a remek receptet.

SIBIRSKJE PELJMENI

Szibériai Maultaschen - ez az orosz nemzeti étel, amely hagyományosan Szibériából származik, meggyőzi egyszerűségével.

OROSZ FŰSZERLEVES

Az orosz fűszerleves remek, szokatlan levesvariáció. Íme egy remek recept egy ízletes leveshez.

HERING SZŐRMES KABÁTBAN

Ízletes, ünnepi heringrétegű saláta Oroszországból céklával, burgonyával, sárgarépával és tojással.

---