Orthorexia - az étrend trendjeinek alábecsült veszélye; vivelia

Az anorexiában szenvedőket folyamatosan foglalkoztatja a nem túlevés. Az orthorexiás problémákkal küzdő emberek esetében azonban nem az ételük mennyisége, hanem a minősége a meghatározó. A lehető legegészségesebbnek és táplálóbbnak kell lennie, és ideális esetben nem tartalmaz semmilyen adalékot. Milyen határok vannak az egészséges táplálkozási magatartás és az étkezési rendellenesség között?

Definíció: mit jelent az orthorexia?

Manapság sokan tudatosan kerülik a gyorséttermet, az alkoholt, a cukros ételeket és hasonlókat. Mint köztudott, ezek a dolgok megbetegedhetnek, ha túlzottan fogyasztják őket. Aki azonban kényszeres gondolatok az egészséges étrendről és az adalékanyagok és hasonlók állandó felfedezése azzal a kockázattal jár, hogy idővel étkezési rendellenességbe süllyedhet. Maga az orthorexia (egyelőre) nincs meghatározva önálló mentális betegségként. Mivel azonban más rendellenességekhez vezethet, és mivel az érintetteket kényszeres magatartáshoz vezeti, a szakirodalomban egyre nagyobb a vita arról, hogy azt saját rendellenességként kell-e definiálni.

Steven Bratman amerikai orvos körülbelül 20 évvel ezelőtt használta először az orthorexia kifejezést. Bratman az évek során különféle diétákat próbált ki magának, és válogatott betegeket. Idővel felfedezte, hogy nála és néhány betegében rendellenes étkezési szokások alakultak ki. Bratman az orthorexia kifejezést az orthos "helyes" és az orexis "vágy, étvágy" görög szavakból állította össze. A „helyes” szó jelentése az érintettek által vagy „erkölcsileg megalapozott”, vagy „egészséges/mesterséges adalékanyagoktól és cukortól mentes” értelemben is érthető.

A saját táplálkozási magatartására vonatkozó önszabályok és parancsok jelentősen meghatározhatják a mindennapi életet, és esetleg pszichológiai problémákhoz vezethetnek. Ilyen étrendi trendek például:

Kőkori táplálkozás (más néven paleo)
Szigorúan vegán étrend
Alacsony szénhidráttartalmú
Ketogén diéta
Nyers étel diéta
Eszkimó diéta

A pszichológusok gyakran felidézik az érintettek tisztaságra és erkölcsileg helyes viselkedésre való vágyát egy bizonyos táplálkozási trend következetes betartásának okaként. Különösen veszélyesnek tartják a táplálkozási filozófiákat, ha követõiknek védelmet nyújtanak bizonyos betegségek ellen, vagy akár felépülhetnek azoktól.

Aggódnia kell étkezési szokásai miatt?

Az egészséges és a kóros étkezési magatartás közötti átmenet folyékony. Van néhány Tippek és tünetek, amelyek rendezetlen étkezési magatartásra utalnak.

Akkor kell aggódnia, ha az alábbiak bármelyike érvényes Önre:

Az étkezés megtervezése aránytalanul sok időt vesz igénybe. Ez azzal kezdődik, hogy vásárol a szupermarketben: míg mások egyszerűen bepakolják, amit szeretnek, a kosárba, vagy csak röviden gondolkodnak az egyes árucikkekről, az egyes címkéket nagyon alaposan megvizsgálja olyan adalékanyagok tekintetében, amelyek szerinte nem jók az Ön számára.
D.u mindig vigye magával saját ételeit barátaival vagy családjával együtt tartott ünnepségekre. Viselkedése már konfliktusokhoz vezetett a körülötted lévő emberekkel, vagy valaki nyíltan kifejezte értetlenségét veled szemben.
Nagyon sokat fogyott az utóbbi időben, bár nem akart fogyni, vagy aprólékosan számol minden kalóriát. Az utóbbi időben egyre gyakrabban vagy rosszul érzi magát, vagy valóban fogékonyabbá vált a fertőzésekre és más, kisebb betegségekre.
Belső igényt érzel rá, győzzön meg másokat a diétájáról, mert a te szemedben ez az egyetlen helyes.
Most csak eszel egyedül vagy megfigyeletlenül másoktól.

A a helyes étkezési magatartás rendkívüli rögzítése mindkettővel együtt jár fizikai és társadalmi következményekkel jár kéz a kézben. A környezetnek néha nehézségei vannak a viselkedés helyes értelmezésével, és idő előtt arra a következtetésre juthat, hogy az érintett valóban csak felsőbbrendűnek akarja érezni magát. Valójában a szakértők szerint inkább a túlzott kontrolligény, hogy a zavart étkezési magatartás mögött áll. A koncentrációs problémák, a figyelem és a memória zavarai az egyoldalú étrend tipikus következményei. Például, ha vegán étrendet szeretne enni, akkor a létfontosságú B12-vitamint vegye be kiegészítőként, mivel ez csak az állati termékekben található meg. A tartós B12-vitaminhiány vérszegénységhez és idegkárosodáshoz vezet.

Orthorexia: Hogyan derítsük ki újra?

A pszichoterápia csak akkor javallt orthorexia esetén, ha további pszichológiai problémák, például rögeszmés-kényszeres viselkedés vagy depresszió alakulnak ki az adott étkezési magatartásból. A pszichoterápia Először azt vizsgálják, hogy az érintett személyt mennyire korlátozza tapasztalata az étkezési magatartása, és hogy ez már problémás viselkedés-e.

Az elsődleges cél az, hogy olyan étkezési magatartásra vezesse a beteget, amellyel korlátozások nélkül élhet. A terapeuta és a beteg együtt keresi az extrém étkezési viselkedés lehetséges kiváltó okait és együtt mérlegeljük, hogy mely tényezők vezettek az orthorexia kialakulásához. Mivel az érintettek gyakran nagy stressznek vetik alá saját kedvezőtlen étkezési szokásaikat, ez arról is szól, hogy újra ellazulva élhessük meg az étkezést. A betegek azt is megtudják, hogy képesek elkényeztetni valamit anélkül, hogy bűnösnek éreznék magukat vagy akár megbüntetnék magukat.

Ha az orthorexiát nem kezelik, a legrosszabb esetben egy másik étkezési rendellenesség, például anorexia alakulhat ki belőle. Ebben az összefüggésben különösen veszélyeztetettek azok az emberek, akik egészséges fogyókúrát folytatnak fogyás céljából. Ha nem biztos abban, hogy étkezési viselkedése egészségtelen-e, vagy ha terápiás támogatást szeretne, szívesen segítünk Önnek.