Orthorexia, fel nem ismert étkezési rendellenesség
Az orthorexia, bár még nem ismerték el, de összefügg az étkezési rendellenességgel.
Ha jól ismerjük az étkezési rendellenességeket, és értesülünk a legfontosabbakról, mint például az anorexia és a bulimia, akkor tény, hogy nem csak ők léteznek, és hogy az emberek étkezési rendellenességekben szenvednek, anélkül, hogy feltétlenül képesek lennének szavakat beleilleszteni szavak. fent.
Ha hivatalosan még nem ismerik el étkezési rendellenességként, orthorexia azonban ugyanúgy kapcsolatba hozható vele, mint anorexia vagy bulimia, és utal az egészséges ételek felszívódására összpontosító tényre.
Orthorexia, fel nem ismert étkezési rendellenesség
Dr. Steven Bratman kiemelte az 1990-es évek végén, orthorexia meghatározza azt a tényt, hogy a legnagyobb gondossággal választja az ételt. Maga a szó a görög orthos (helyes) és orexis (étvágy) szóból származik.
Így egy ortorexiás ember az egészséges táplálkozás gondolatára összpontosít, és kerülni fogja bizonyos, egészségre károsnak ítélt termékek (vegyszerek, só, zsír) fogyasztását. Annak elkerülése érdekében, hogy felszívja ezeket az anyagokat, előre megtervezi a menüket, és kockáztathatja a társadalmi elszigetelődést, attól félve, hogy olyan körülmények között tartózkodik, ahol lehetetlen lesz kontrollálni az ételt (vállalati étterem, gyorsétterem stb.). Stb.) . Néha a zéró tolerancia önmagával szemben olyan erős, hogy kihat a mindennapi életre, és elveszíti az életvágyát.
Patrick Denoux, a interkulturális pszichológia, beszélt orthorexia "elképzelt kockázati spirál", abban az értelemben, hogy "a kockázat csökkentése az ellenőrzés révén növeli a kockázattól való félelmet". Más szavakkal, amikor a kockázatot kontrollálják, nő a félelem, hogy a kockázatos helyzet kialakul.
Hogyan lehet tudni, hogy orthorexiás-e? ?
A Bratman teszt, amelyet ez az orvos tanult orthorexia, lehetővé teszi a személy által az étellel fenntartott viszony kimutatását: ha négy vagy öt kérdésre pozitívan válaszol, ez azt bizonyítja, hogy az étel szorongás tárgya. Másrészről, ha minden kérdésre igennel válaszol, ez rávilágít az "egészséges táplálkozás" megszállottságára.