Orthorexia, mi ez

Ha túl jól akar enni, étkezési rendellenesség alakulhat ki: orthorexia. De pontos meghatározása és diagnosztikai kritériumai hiányoznak.
Bár az ortorexiát az egészségügyi hatóságok hivatalosan nem ismerik el étkezési rendellenességként, Dr. Steven Bratman, aki megkereszteli az orthorexia nervosa-t, 1997 óta javasolja ennek tekintését. (1)
Az orthorexiát szerinte az „egészséges táplálkozás” állandó megszállottsága jellemzi. Ebben az értelemben megközelítené az anorexiák állandó hiper-kontrollját.
Helyesbítsük: az orthorexia - amint azt sokan gondolják - nem az, hogy aggódjon az étrendje miatt, vagy kiegyensúlyozza azt. Az orthorexia az egészséges táplálkozás állandó és folyamatos megszállottsága, amelynek negatív következményei lehetnek a testi és lelki egészségre. Ez azt jelenti, hogy az ortorxiások számára az öröm és a megosztás olyan fogalmak, amelyek elveszítik értelmüket az ételek egészségügyi vonatkozásaival szemben. Azok a személyek, akiknek gyanúja szerint ez a rendellenesség, többé-kevésbé folyamatosan gondolkodnak étrendjükön, és szinte lehetetlen lenne, ha nem esznének egy "egészséges" felirattal ellátott ételt.