Orthorexia nervosa, amikor az egészséges táplálkozás megszállottsággá válik
Az orthorexia (Orthorexia nervosa) olyan rendellenesség, amelyet az jellemez, hogy az érintett embernek az egészséges étrend és a tökéletes étrend megszállottsága alakul ki.
Mi az ortorxia?
Az orthorexia az ember káros káros megszállottsága az egészséges táplálkozás, a diétás ételek minősége és tisztasága szempontjából. Az "orthorexia" kifejezés, amelyet egy amerikai orvos hozott létre, szó szerint a helyes étkezéshez való ragaszkodást jelenti. Noha az orthorexiát hivatalosan nem ismerik el étkezési rendellenességként, ez az étrend minden összetevőjével kapcsolatos megszállottság, az elfogyasztott ételek szigorú korlátozása és a tökéletes étrend elfogadása komoly hatással lehet a testi és lelki egészségre - írja a doc.ro.
Az orthorexia gyakoribbá vált a "tiszta étkezés" kifejezés népszerűsítésével. Ez az étrend olyan formája, amelynek célja a feldolgozott élelmiszerek és a cukorban, egészségtelen zsírokban és tartósítószerekben gazdag élelmiszerek fogyasztásának korlátozása. Ez magában foglalja a lehető legtermészetesebb ételek kiválasztását is.
Például hús-, tojás- és tejtermék nélküli nyers-vegán étrend, vagy teljesen organikus étrend követése megkísérelheti a "tiszta" ételek fogyasztását. Az orthorexia azonban bármilyen merev étkezési módból kialakulhat, beleértve a paleo- és keto-diétákat is.
Bár sok ilyen étkezési stílus egészséges lehet, az orthorexia a végletekig elviszi a dolgokat, ami tovább vezet túlzott fogyáshoz, sőt alultápláltsághoz, bradycardiához és más egészségügyi problémákhoz. Az orthorexia megzavarhatja a mindennapi életet, hátrányosan befolyásolhatja a társas tevékenységeket, megzavarhatja a személyes kapcsolatokat és rendkívüli érzelmi stresszt okozhat.
Az orthorexia jelei és tünetei
Mivel az egészséges étrend elfogadása általában csodálatra méltó cél, az orthorexia könnyen figyelmen kívül hagyható. De ha aggódsz amiatt, hogy az étkezésed dominál az életedben, vagy aggódsz egy szeretett ember étkezési szokásai miatt, a következő kérdések deríthetnek fényt erre a kérdésre:
Az orthorexiát bizonyos minták és viselkedés jellemzi. Te (vagy kedvesed):
Nem hajlandó enni bizonyos kategóriájú ételeket? Lehet, hogy hiányolják a legfontosabb tápanyagokat.
Kevesebb időt tölt barátaival és családjával, hogy tartsa magát diétájához? Ha az egészséges táplálkozás vágya korlátozza a társadalmi életet, akkor talán túl messzire ment.
Sok időt töltesz előre az étkezésed megtervezésével? Ha sok összetevőt kizár az étrendből, akkor azt tapasztalja, hogy sok olyan étel van, amelyet már nem ehet.
Sok időt tölt az ételek táplálkozási összetevőinek kutatásával? Helyettesítette ez más tevékenységeket, amelyeket korábban élvezett? Megszállottan olvassa az "egészséges életmódról" szóló blogokat, vagy csatlakozzon fórumokhoz az egészséges táplálkozás megvitatásához?
Többet költenél étkezéshez, mint amire szükséged van? Minél bonyolultabb az étrend, annál drágább lehet.
Megítéled mások étkezési szokásait, vagy gyakran biztatja őket bizonyos ételek korlátozására? Besorolja az ételeket rossznak vagy jónak, és ugyanazt az ítéletet adja az embereknek attól függően, hogy mit eszik.?
Az orthorexia kiváltó okai
Csakúgy, mint más étkezési rendellenességeknél, az orthorexia kiváltó okai is bonyolultak és messzemenőek. Bár a felszínen a jobb egészség elérése a cél, az étel gyakran más problémák megoldásának eszközévé válik. A kiváltó okok a következők lehetnek:
Félelem a betegségtől vagy az egészségügyi szövődményektől. Talán olyan egészségügyi problémája volt, amely megijesztett, vagy esetleg visszatérő állapota volt, például fejfájás, és javulást észlelt, amikor kizárt bizonyos összetevőket az étrendből. Bár az egészséges táplálkozás mindenképpen elősegítheti életének meghosszabbítását, fontos, hogy ne tévessze szem elől azokat az okokat, amelyek miatt hosszú és egészséges életet szeretne élni.
Irányítás vágya. Ha úgy érzi, hogy szigorúan ellenőriznie kell étrendjét, fontolja meg, hogy megpróbálja-e kompenzálni az életének olyan egyéb területeit, ahol nincs megfelelő ellenőrzése. Ha eljut a félelmei gyökeréhez, az egészséges perspektíva visszanyeréséhez vezethet.
Identitás létrehozása. Manapság könnyű megtalálni szenvedélyes közösségeket bizonyos ételmozgások körül. Például sok ember vegetáriánus és vegán étrendet alkalmaz a környezet javára tett erőfeszítéseként. Továbbá, minél specifikusabb az étrend, annál szükségesebbé válik, hogy hasonló szokásokkal rendelkező emberek legyenek a közelben. Bár az egészséges szokások ösztönzésére szolgáló támogató csoport létrehozása pozitív dolog, jó megfontolni, hogy étkezési szokásai mennyire izolálják Önt a barátoktól és a családtagoktól, vagy mennyire függ Öntől az étel identitása.
Hogyan kezeljük az Orthorexia nervosa-t?
Először is annak elismerése, hogy túlságosan is komolyan vette az étrendet, nem kis teljesítmény. Valószínűleg először furcsán érzi magát, ha olyan étrendet kezd hozzáadni étrendjéhez, amelyet már régóta nem enged meg magának. Néha megkérdőjelezheti azt a döntését, hogy feladja korábbi szigorú étrendjét, és akár időről időre megpróbál visszatérni hozzá. Bár normális, ha időnként visszaesik, ne hagyja szem elől azokat az okokat, amelyek miatt úgy döntött, hogy a korlátozott étrend nem tesz jót Önnek.
Készítsen listát arról, hogy az étel iránti megszállottsága hogyan hatott rátok és másokra. Mennyi időt töltött az étkezés gondolkodásával és az étkezés tervezésével? Hatással volt ez a munkahelyi vagy iskolai teljesítményedre? Elvesztetted a barátaidat, mert szégyent éreztettél velük az étkezés iránt? Szakított egy kedvesével, mert nem akartak olyan étrendet követni, mint a tiéd?
Találj magadnak egy szót, amikor a rögeszmés étrend folytatására gondolsz. Például: "Több vagyok, mint amit eszem!" Ne felejtsd el, hogy az életednek és a közérzetednek nem kell körülötte forognia, amit eszel. Jó, ha egészséges szokásaink vannak, de ez nem azt jelenti, hogy néha nem lehet sóvárgás, vagy hogy nem ülhet le olyan emberekkel enni, akik más ételeket fogyasztanak, mint te.