Orvos; A táplálkozásban csak három általános ellenjavallat van
"Az anyagcsere úgy működik, mint egy autó, abban a pillanatban, amikor megadjuk neki a kulcsot, a motor beindul és elégeti az üzemanyagot. Csak az a lényeg, hogy ne együnk, hanem elégessük azt, amit helyesen eszünk.".
Dr. Florin Bălănică, a személyre szabott orvoslás, táplálkozás és nutrigenomika szakterülete elmagyarázza, hogy mit jelent a kiegyensúlyozott étrend.
Az orvos rámutatott, hogy nagyon fontos a vacsora ideje, de arra is, hogy naponta ötször kell ennünk. "Az anyagcsere úgy működik, mint egy autó, abban a pillanatban, amikor megadjuk neki a kulcsot, a motor beindul és elégeti az üzemanyagot. Ha nem fogyasztjuk el az étkezések számát, az azt jelenti, hogy nem adtunk kulcsot, és hogy nem fogunk üzemanyagot égetni. Nem csak az a fontos, hogy ne együnk, hanem hogy helyesen égessük el, amit eszünk "- magyarázta az orvos A nap orvosa.
Az első szabály a táplálkozásban Az étkezések száma azért fontos, mert a cella úgy működik, mint egy akkumulátor, amely 2-3 órán belül elfogy az energiából, ezért napi öt étkezéssel kell rendelkeznünk (3 fő étkezés, 2 snack).
A második szabály az, hogy a vacsora nem haladhatja meg a 20.00-ot. Az utolsó étkezés ideje nagyon fontos.
Dr. Florin Bălănică szerint nagyon fontos, hogy mit eszünk, nemcsak az, hogy mennyit és mikor eszünk, ezért a harmadik szabály előnyben részesíti:
-jó minőségű fehérje: fehér hús (csirke, hal, pulyka, tenger gyümölcsei), tojásfehérje, joghurt és alacsony zsírtartalmú sajt (2 százalék zsír)
- zöldségfélék, amelyek nagyon gazdagok vitaminokban, rostokban, antioxidánsokban és nagyon kevés cukrot tartalmaznak.
-a színes gyümölcsök, például a bogyók, nagyon gazdagok antioxidánsokban, kiviben, ananászban.
Az orvos elmagyarázta a táplálkozás ellenjavallatait is.
Csak 3 általános ellenjavallat van a táplálkozásban:
-Soha nem keverem össze a 3 állati fehérjét (hús, tejtermék és tojás), mert nem tudjuk azokat metabolizálni együtt, és hosszú távon az anyagcsere lelassulásához és felesleges fontok felhalmozódásához vezet.
-soha nem keverjük össze a joghurtot gyümölccsel, mert két különböző erjedési pillanatuk van, és puffadáshoz vezetnek, és semmi sem emészthető meg helyesen, amit később eszel.
-ne fogyasszon valami édeset vagy alkoholt étkezés közben vagy közvetlenül étkezés után, mert a májban egyetlen enzim van, amely mind a zsírt, mind az alkoholt metabolizálja, így először az alkohol asszimilálódik, majd a lerakódó zsír, és innen steatosis alakulhat ki máj (zsírmáj). Azok az emberek, akik gyakran fogyasztanak zsírt és alkoholt, túlsúlyosak. különösen a hasban zsírokat raknak le a belső szervekre, és cukorbetegséghez, elhízáshoz, metabolikus szindrómához vezethetnek.