ORVOSI OSZTÁLY 2. PNEUMOLÓGIA KÖZPONT HOSPITALIER DE SAINT GAUDENS - Rendszerek
A DIÉTÁKAT KÍNÁLJUK BETEGEINKNEK
(dietetikusunk, Robert CABRERA úr szíves közreműködésével készült)

2. GYÓGYSZER PNEUMOLÓGIA KÖZPONTI KÓRHÁZI SZENT SZABÁLYOK
"CRETOIS" TÍPUSÚ ÉTLET (AJÁNLOTT A TÚLZSÍROZTATÁSOK ÉS AZ ATHEROMA KOCKÁZATA ELLEN) Top - Print the diet
A krétai nép (Földközi-tenger szigete) hosszabb várható élettartammal és nagyon kevés szívrohammal vagy egyéb szív- és érrendszeri szövődménnyel jár, úgy tűnt, hogy ez nagyban összefügg az étrendjükkel.
- Vörös húsok, különösen marhahús
- Minden felvágott (kolbász, paté, kolbász, vidéki sonka stb.)
- Tojás (különösen sárgája)
- Tehénsajtok (Camenbert, Gruyиre stb.)
- Mogyoróolaj, tehénvaj (különösen főtt)
- Olívaolaj a fűszerezésben
- A kenyértől az étkezésig
- Tészta, rizs, burgonya, zöldségfélék, friss és szárított gyümölcsök, saláták és nyers zöldségek
- Hal hetente kétszer
- Csirke és más baromfi
- Egy pohár vörösbor étkezés közben
- változatos étrendet tartson
- nagyobb mennyiségű keményítő, zöldség és gyümölcs
- kis mennyiségű vörös hús és állati zsír. - Magas
RENDSZER A HASONSAVSAVBEVITELEK KERÜLÉSÉHEZ
(HIPERURIKÉMIAI ÉS/VAGY GYERMEKEK) Felső - Nyomtassa ki a tervet
- A lehető legnagyobb mértékben kerülje a húgysavban gazdag ételeket:
- Húsok:
- Nagyon gazdag: Édes kenyér - Vese - Borjúmáj - Agy - Galamb - Marhanyelv
- Gazdagság: Májkolbász - Sertéshús - Borjúhús - Marhahús
- Kevésbé gazdag: kacsa - csirke - birka - pulyka - sonka - Hal:
- Nagyon gazdag: szardella - szardínia - hering
- Gazdag: Pisztráng - ponty - lazac - tőkehal - Zöldségek:
- Meglehetősen gazdag: Spenót - Gomba - Szárított zöldség - Karfiol - Spárga - Feltétlenül bőségesen kell inni: 2 liter vizet naponta.
- A húgysav lerakódásának elkerülése érdekében fontos, hogy több lúgosító zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk: sárgabarack - sárgarépa - spenót - tej - narancs - mazsola - saláta - cukor és édes termékek.
- Ajánlott ásványvizek:
- Vichy St-Yorre - Vichy Cйlestin - Badoit - Haut
ÉTKEZÉSI TANÁCSOK ESOPHAGUS SZEREZÉSÉBEN SZERINTI EMBEREKNEK: Felső - Nyomtassa ki a diétát
- kerülje a kemény és száraz ételeket (kenyérkéreg, nagy darab hús, dió és mogyoró stb.)
- enni "sima" és "nedves" ételeket kis mennyiségben, mint cefre, leves, túró, tejtermék, darált hús vagy baromfi, főtt hal
- jól rágja meg és lassan egyen, ne feküdjön le étkezés után
- ne egyél túl forrón
- használjon étrend-kiegészítőket kis mennyiségű italokhoz (Nutrigyl, Rénnutril, Polydiet vagy más)
ÉTLENFOGYASZTÁSI TANÁCS RENDELKEZÉSEK MENTES ÉTTERMÉHEZ (A KISEBB SZEMET LEHETŐSÉGÉNEK ÉS A BÉL MEGOLDÁSÁHOZ): Fel - A diéta nyomtatása
-
Engedélyezett élelmiszerek:
- Reggeli: Kávé vagy tea - Rusk vagy pirítós - gyümölcskocsonya, nyers vaj, méz búzadara) bizonyos sajtok (gruyère, cantal) száraz sütemények - pirított kenyér kétszersült szénsavas víz - gyümölcslé (az almalé kivételével)