ORVOSI OSZTÁLY 2. PNEUMOLÓGIA KÖZPONT HOSPITALIER DE SAINT GAUDENS - Rendszerek


A DIÉTÁKAT KÍNÁLJUK BETEGEINKNEK
(dietetikusunk, Robert CABRERA úr szíves közreműködésével készült)

osztály

2. GYÓGYSZER PNEUMOLÓGIA KÖZPONTI KÓRHÁZI SZENT SZABÁLYOK

"CRETOIS" TÍPUSÚ ÉTLET (AJÁNLOTT A TÚLZSÍROZTATÁSOK ÉS AZ ATHEROMA KOCKÁZATA ELLEN) Top - Print the diet

A krétai nép (Földközi-tenger szigete) hosszabb várható élettartammal és nagyon kevés szívrohammal vagy egyéb szív- és érrendszeri szövődménnyel jár, úgy tűnt, hogy ez nagyban összefügg az étrendjükkel.

    • Vörös húsok, különösen marhahús
    • Minden felvágott (kolbász, paté, kolbász, vidéki sonka stb.)
    • Tojás (különösen sárgája)
    • Tehénsajtok (Camenbert, Gruyиre stb.)
    • Mogyoróolaj, tehénvaj (különösen főtt)

    • Olívaolaj a fűszerezésben
    • A kenyértől az étkezésig
    • Tészta, rizs, burgonya, zöldségfélék, friss és szárított gyümölcsök, saláták és nyers zöldségek
    • Hal hetente kétszer
    • Csirke és más baromfi
    • Egy pohár vörösbor étkezés közben

    • változatos étrendet tartson
    • nagyobb mennyiségű keményítő, zöldség és gyümölcs
    • kis mennyiségű vörös hús és állati zsír. - Magas

RENDSZER A HASONSAVSAVBEVITELEK KERÜLÉSÉHEZ
(HIPERURIKÉMIAI ÉS/VAGY GYERMEKEK) Felső - Nyomtassa ki a tervet

  • A lehető legnagyobb mértékben kerülje a húgysavban gazdag ételeket:
  • Húsok:
    - Nagyon gazdag: Édes kenyér - Vese - Borjúmáj - Agy - Galamb - Marhanyelv
    - Gazdagság: Májkolbász - Sertéshús - Borjúhús - Marhahús
    - Kevésbé gazdag: kacsa - csirke - birka - pulyka - sonka
  • Hal:
    - Nagyon gazdag: szardella - szardínia - hering
    - Gazdag: Pisztráng - ponty - lazac - tőkehal
  • Zöldségek:
    - Meglehetősen gazdag: Spenót - Gomba - Szárított zöldség - Karfiol - Spárga
  • Feltétlenül bőségesen kell inni: 2 liter vizet naponta.
  • A húgysav lerakódásának elkerülése érdekében fontos, hogy több lúgosító zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk: sárgabarack - sárgarépa - spenót - tej - narancs - mazsola - saláta - cukor és édes termékek.
  • Ajánlott ásványvizek:
    - Vichy St-Yorre - Vichy Cйlestin - Badoit - Haut

ÉTKEZÉSI TANÁCSOK ESOPHAGUS SZEREZÉSÉBEN SZERINTI EMBEREKNEK: Felső - Nyomtassa ki a diétát

- kerülje a kemény és száraz ételeket (kenyérkéreg, nagy darab hús, dió és mogyoró stb.)

- enni "sima" és "nedves" ételeket kis mennyiségben, mint cefre, leves, túró, tejtermék, darált hús vagy baromfi, főtt hal

- jól rágja meg és lassan egyen, ne feküdjön le étkezés után

- ne egyél túl forrón

- használjon étrend-kiegészítőket kis mennyiségű italokhoz (Nutrigyl, Rénnutril, Polydiet vagy más)

ÉTLENFOGYASZTÁSI TANÁCS RENDELKEZÉSEK MENTES ÉTTERMÉHEZ (A KISEBB SZEMET LEHETŐSÉGÉNEK ÉS A BÉL MEGOLDÁSÁHOZ): Fel - A diéta nyomtatása

    Engedélyezett élelmiszerek:
    - Reggeli: Kávé vagy tea - Rusk vagy pirítós - gyümölcskocsonya, nyers vaj, méz búzadara) bizonyos sajtok (gruyère, cantal) száraz sütemények - pirított kenyér kétszersült szénsavas víz - gyümölcslé (az almalé kivételével)