Orvosi-társadalomtudományi források nemzeti hálózata - elhízás
Elhízottság
Az elhízás a testzsír feleslege és a zsírszövet megváltozása, ami egészségügyi problémákat okoz és potenciálisan csökkenti a várható élettartamot. Okai összetettek. E krónikus betegség kialakulásában és előrehaladásában szerepet játszó - étrendi, genetikai, epigenetikai és környezeti - tényezők összefonódásából származik.
Az elhízáshoz vezető okok és biológiai mechanizmusok jobb megértése napjaink egyik legnagyobb kihívása a kutatás számára. Mint minden krónikus betegség, úgy az elhízás is visszafordíthatatlanná válik, amikor megállapítják: ezért a fejlődés megelőzése elengedhetetlen, ha le akarjuk állítani a globális járványt.