Összehasonlítások - Étel - UFC-Que Choisir
Que Válassza ki az összes terméket függetlenül és minősített laboratóriumokban, összehasonlító tesztelési osztályunk mérnökei által létrehozott protokoll alapján. A termékek alkalmasságát, ergonómiáját és biztonságosságát szigorú vizsgálati módszertan alapján tesztelik. Az általunk tesztelt összes terméket névtelenül vásároljuk meg az üzletben, több példányban, a teszt igényeitől függően. Mi úgy fizetünk nekik, mint ti magatok. A Bureau Veritas Certification által a La Note szabályainak megfelelően kiadott engedélyek kivételével Mit válasszon, összehasonlító tesztjeink eredményei és az általunk közzétett információk nem képezhetik kereskedelmi vagy reklámcélú felhasználás tárgyát, és az UFC-Que Choisir nem részesül díjazásban az áruk vagy szolgáltatások összehasonlításának összehasonlítása miatt.
Fekete teák Megjelenés dátuma: 21.01.21
A teapiac jelenlegi tendenciája a prémium referenciák felé mutat, és a fogyasztók egyre inkább tanúsított vagy címkézett termékeket keresnek (tisztességes kereskedelem, különösen biotermékek). Ebben az összefüggésben a 20 leggyakrabban fogyasztott fekete tea tesztjeink: angol reggeli ...
Curcuma Megjelenés dátuma: 2020.12.23
A kurkuma nagyon divatos fűszer, de nem mindegyik egyenlő: az általunk elemzett 10 referencia között a kurkumin (a gyönyörű sárga-narancssárga színt adó pigment) tartalma egyszerről kettőre változik. Peszticidekkel, penészgombákkal és ...
Curry Megjelenés dátuma: 2020.12.23
Az összetevők minősége, illóolajokban való gazdagság vagy a penészektől származó peszticidekkel és toxinokkal való szennyeződés: 10 curry-n végzett elemzéseink azt mutatják, hogy ezek az indiai fűszerkeverékek nagyon változó minőségűek. Több organikus referenciát is átadtak a ...
Paprika Megjelent: 2020.12.23
Jobb, ha az édes paprikát választja: az általunk tesztelt 10 paprika közül az egyik hivatkozás az esetleges csalások jeleit mutatja, mások pedig sok növényvédőszer-maradékot tartalmaznak, amelyek közül néhányat elválasztják endokrin rendszert károsítónak, rákkeltőnek vagy akár mérgezőek a ...
Foies gras Frissítve: 2020.11.19
Kiválasztottunk 15 egész kacsa libamájot és 5 blokk kacsa libamáj 30% -os darabot. Az egyes termékcsoportok számára kóstolót szerveztek. Fizikokémiai elemzéseket és szövettani vizsgálatokat végeztek a termékek összetételének minőségének értékelésére ...
Tesztünk ötven pezsgőt tartalmaz, amelyeket termelőktől, borkereskedőktől, az interneten és a szupermarketekben vásároltak, palackonként legfeljebb 45 euróval. A választék változatos, brut és extra brut, klasszikus keverékekkel, de ...
Több mint 300 élelmiszer-adalékanyag engedélyezett az Európai Unióban. Mindegyiket az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (Efsa) értékeli. A tudományos publikációk azonban rendszeresen kétségbe vonják néhányukat. Nem minden engedélyezett adalékanyag ...
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (Efsa) állítja: túlságosan ki vagyunk téve az ételeinkben lévő dioxinoknak és PCB-knek. De ezeknek a mérgező anyagoknak a szennyeződésének csökkentése érdekében még mindig tudnunk kell, hová bújnak el. Elemzéseink eredményei…
A zöldségfestés egyre növekszik. Most a klasszikus hajfestés alternatívájaként jelentkezik, és egyre több olyan fogyasztót vonz, akiket nem nyugtat meg a hagyományos állandó hajszínek kémiai összetétele. Működnek is és ...
Az őket védő csomagolás nélkül az ömlesztett termékek kielégítő mikrobiológiai minőségűek? Fogyaszthatjuk őket magabiztosan? Az íze megfelelő? És a lényeges információk (összetétel, határidő, allergének jelenléte stb.) ...
Tenyésztett garnélarák-vizsgálatunk figyelembe veszi a rákok mikrobiológiai minőségét, a gyógyszermaradványok jelenlétét, az adalékanyagok tartalmát, a sótartalmat és a termékek ízét (a garnélarák húsállapota, íze, állaga és illata). A különbség elsősorban ...
10 itallal és 9 gyümölcsös desszertdel végzett elemzéseink szerint ezeknek a termékeknek az ízét nagyrészt, vagy akár teljes egészében, természetes vagy mesterséges eredetű ízek adják.
Számos recept állítja aromáinak természetes jellegét, akár kivonatokból, természetes aromákból, akár magukból az aromákból származnak. Tesztalanyaink 10 tejelő desszertet és 3 vanília fagylaltot tesznek a próbapadra, hogy értékeljék az ízesítés minőségét ...
A „vanília” aroma összetéveszthetetlenül előnyben részesíti a fogyasztókat, fiatalokat és idősebbeket egyaránt: szinte elfelejtheti, hogy ez egy fényűző fűszer, amelynek tonnánkénti ára körülbelül 400 dollár. A cukrászsütemény szerelmeseinek több összetevőjük van ...
A reggeli már évek óta csökkenőben van: rossz hír több olyan termékcsalád számára, amelyek szenvednek a fogyasztási szokások ilyen változásaitól. Azonban a kenhető szektor nagyon jól megy, és a csokoládé kenhető…