Összetevő súlya kanállal - CorpoSano
Főzni utazás, hogy elkészítsen egy gyors receptet a szomszédok vagy a Műhely, Nincs mindig kéznél skála, hogy képet alkothassak a mennyiségekről.
Tehát maradt 2 lehetőségem.
A felértékelődés "A szemnek", amely gyakran nagyon jól működik, és rádöbbent, hogy néha hangsúlyozom, hogy tartsam tiszteletben a pontos mennyiségeket, amikor végül az eredmény is nagyon jó anélkül, hogy mindent grammra mérlegelt volna.
A legfontosabb az, hogy megkóstolni fokozatosan ellenőrizni, hogy az edényem jól sikerül-e.
Bízz az ösztöneidben, ez megszelídítés kérdése 😉
És ha inkább titkosított adatbázist szeretne használni (és nincs zsebmérlege), akkor mindössze annyit kell tennie, hogy megtalál egy nemzetközileg népszerű eszközt: a evőkanál !
A főzés során arra szántam az időt megjegyezni mennyit súlyoz átlagosan egy nagy evőkanál a legváltozatosabb alapanyagokból.
Meghatározása nagy evőkanál: Beraktam a csomagba (vagy az üvegbe), és megpróbálom kivenni úgy, hogy a lehető legtöbbet egy mozdulattal eltávolítom anélkül, hogy leesne 🙂
Jelölés: CASSRAM (a leveskanál maximálisan kitöltve)
A következő adatok egy CASSRAM-nak felelnek meg, a kanál leginkább ikea modell szabványok.
Ahol lehetséges, az eredmény átlagos számos CASSRAM-intézkedés közül.
Megjelenési sorrendben: 23 g spirulina, 21 g szentjánoskenyér, 23 g maka és 14 g chia
Porok
| bikarbonát | 16 g |
| nyers kakaó | 20 - 21 g |
| szentjánoskenyér | 20 - 22 g |
| kender | 25 - 28 g |
| chlorella | 24 - 26 g |
| tengeri só virág | 15 g |
| vászon | 22 - 23 g |
| maca | 22 - 24 g |
| árpa | 15-16 g |
| Zabkorpa | 15 g |
| spirulina | 22 - 23 g |
| fehér/barna cukor | 20 g |