összetevők

A body-mission.com a lehető legjobb szolgáltatás garantálása érdekében sütiket használ. Ha továbbra is szörfözik az oldalon, akkor beleegyezik a sütik használatába.

összetevők

  • 100 g Teljes kiőrlésű lasagne lapok
  • A töltelékhez:
  • 125g Spenótlevél (fagyasztva)
  • 200 g Ricotta (30% száraz tömeg)
  • 2 teáskanál kakukkfű
  • 2 teáskanál majoránna
  • 2 evőkanál apróra vágott dió
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50g reszelt parmezán
  • 1/4 teáskanál Jódozott só
  • 1/4 teáskanál fekete bors, őrölt
  • 1 csipet szerecsendió
  • 1/2 fej Brokkoli
  • 8. Koktélparadicsom
  • A szószhoz:
  • 500ml alacsony zsírtartalmú tej (1,5%)
  • 20g Teljes kiörlésű liszt
  • 1/4 teáskanál Jódozott só
  • 1/4 teáskanál fekete bors, őrölt
  • 1 csipet szerecsendió
  • 2 evőkanál Durván reszelt Emmentaler vagy Gruyere gratináláshoz

bors őrölt csipet

Brokkoli lasagne ricottával

készítmény

Helyezze a lasagne lapokat egy tál hideg vízbe.

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.

A spenótot felolvasztjuk, durván felaprítjuk és összekeverjük a ricottával, a gyógynövényekkel és a dióval. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomkodjuk át egy présgépen. Keverje hozzá a parmezánt, és ízlés szerint ízesítse jódozott sóval, borssal és szerecsendióval.

Tisztítsa meg és mossa meg a brokkolit, és vágja virágokra. Blanšírozzuk forrásban lévő vízben, és engedjük le. A paradicsomot megmossuk és felezzük.

A mártáshoz felmelegítjük a tejet, habverővel belekeverjük a teljes kiőrlésű lisztet, és közepes lángon körülbelül 5 percig főzzük. Öntsön egy kis tepsibe kevés szószt, majd adjon hozzá egy réteg lecsöpögtetett lasagna lapot, és fedje le őket a ricotta és a spenót keverékével. Öntsön még néhány szószt, és tegyen lasagne lapokat a tetejére. Rétegezzen ebben a sorrendben. Végül töltsük fel brokkoli virágokkal és a paradicsom felével, töltsünk meg mártást és szórjuk meg Gruyère-rel. Kb. 20-25 perc alatt sütőben sütjük.

Extra kalóriák *

Egy-két evőkanál fenyőmag nagyon jól kiegészíti a lasagnát.

* Extra kalória rendkívül nagy szükségletekkel rendelkező emberek számára - legalább 8 óra folyamatos álló tevékenység naponta, vagy versenyző sportolók heti 8 órás sportból.