Összetört mítosz A sör nem hizlal
Mérsékelt sörfogyasztás, férfiaknál napi három pohár, nőknél legfeljebb kettő, csökkenti a szívbetegségek, csontritkulás, demencia kockázatát, a sör étrendben is ajánlott, szakértők szerint nem hizlal.
Összetört mítosz: A sör nem hízik meg. A szakemberek napi két-három pohár sört ajánlanak, beleértve a diétákat is (Kép: Shutterstock)
A kutatások azt mutatják, hogy a mérsékelt mennyiségben fogyasztott sör jótékony hatással van számos egészséggel kapcsolatos kérdésre, ideértve a szív- és érrendszeri betegségek (a felnőttek halálozási és fogyatékosság-okának fő oka Európában), a cukorbetegség, az oszteoporózis kockázatának csökkentését. A mérsékelt sörfogyasztás szintén létfontosságú szerepet játszik sok fogyasztó életminőségében.
Hernandez Aguilar spanyol gyermekorvos azt tanácsolja a terhes nőknek, hogy igyanak naponta 500-600 milliliter alkoholmentes sört, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a csecsemőnek, csökkentve a szklerózis, az elhízás, a rák kockázatát.
UTOLSÓ HÍREK
Egy óriás aligátort fényképeztek lefelé sétálva a floridai utcán. Úgy néz ki, mint egy dinoszaurusz
Volodimir Zelenskiy ukrán elnök kórházba került, miután a hét elején diagnosztizálták nála a COVID-19-et
Arafat válaszol Băsescu-nak: A DSU-nak nem volt kérelme ATI hely megtalálásához Temesváron
Barna, a "Nincs büntetés" botrány kapcsán: a Parlamentnek ma kiváló lehetősége van az arcmosásra
"A sör, az egészséges ital és az étrend egészséges összetétele évezredek óta nemcsak inni jó, hanem a mértékkel fogyasztva is tökéletesen illeszkedik (sőt előnyöket is jelenthet) a felnőttek étrendjébe és egészséges stílusába.. Az egész Európában előállított sörfajták százainak ugyanaz a jótékony hatása van az alkoholtartalommal, valamint a nyersanyagok potenciális előnyeivel, amelyekből a sört készítik "- vonta le a következtetést több európai ország szakembere. a Brüsszelben megrendezett "Sör és egészség" szimpózium.
Szakemberek szerint, Az angolok 58 százaléka szerint a bor jobb az egészségre, mint a sör (18 százalék), a hollandok 28 százaléka meglepődve értesül arról, hogy egy pohár sörnek ugyanolyan egészségügyi hatása van, mint a bornak, a holland emberek 35 százaléka azt mondják, hogy nem isznak sört, mert híznak, és 85 százalékuk szerint magas a kalóriatartalma. Még a spanyolok is szkeptikusak ezzel kapcsolatban, 79 százalékuk úgy véli, hogy a sör mértékkel fogyasztva is kövérsé teszi őket, és az angolok több mint fele úgy véli, hogy a sörben van a legtöbb kalória az alkoholtartalmú italok között.
Spanyol szakértők szerint ez A spanyol sört ugyanúgy fogyasztják, mint a bort, De az embereket még mindig ki kell oktatni az ital egészségre gyakorolt előnyeiről. A spanyolok 11 százaléka úgy véli, hogy a sör segít megelőzni az oszteoporózist, 14 százaléka az Alzheimer-kór megelőzésében, 23 százaléka úgy véli, hogy az alkoholmentes sör jót tesz az egészségnek, és 33 százaléka jó a terhes nőknek.
A sör nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek nyersanyagokból származnak, és amelyek együttesen hozzájárulnak az egészséges étrendhez. A káros hatások elsősorban a túlzott fogyasztással járnak, de egyes embereknél, különösen a kiskorúaknál, a mérsékelt fogyasztás is káros lehet a szakértők szerint.
Azt mondják, hogy a mértékletes ivás azt jelenti, hogy az egészséged, a társadalom, amelyben élsz, valamint a családoddal és barátaiddal szemben támasztott kötelezettségek, vagyis a napi legtöbb egy-három pohár a legtöbb férfi számára. A nők sokkal érzékenyebbek az alkoholra, és azt tanácsolják, hogy kevesebbet igyanak, mint a férfiak, azaz napi egy-két pohár.
A hétvégi partin meggyógyulni hagyott napi mennyiség elfogyasztása [egyáltalán nem egészséges "szokás", állítják szakértők.
Egy világszerte végzett 34 tanulmány friss statisztikai elemzése azt mutatta, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás (férfiaknál legfeljebb négy pohár - 40 gramm - naponta, nőknél pedig - 20 gramm) az idő előtti halálozás csökkenéséhez vezet. akár 18 százalék a tartózkodókhoz és a túlzott alkoholt fogyasztókhoz képest.
A bizonyítékok megerősítik, hogy az életmód, amely magában foglalja a könnyű és mérsékelt alkoholfogyasztást, megvédheti a testet számos betegségtől, például cukorbetegségtől, csontritkulástól és demenciától.
"Eddig tévhit volt, miszerint az elhízási járvány nagy részéért a sör felelős, a sör aránytalanul nagy bűntudatot okoz."- mondta Dr. Arne Astrup, Dánia.
Szerinte ez az elmélet az alacsony vagy közepes mértékű alkoholfogyasztás szempontjából igazolatlan.
Fontos megjegyezni, hogy minden ilyen előny eltűnik a napi három pohár feletti fogyasztás szintjén, és a tanulmányok megerősítik, hogy a túlzott mennyiségben fogyasztott alkohol (az ital típusától függetlenül) súlygyarapodással és hasi elhízással jár ( magasabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője). Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik rendszeresen (naponta) kis mennyiségű alkoholt fogyasztanak, gyengébbek, mint azok, akik alkalmanként nagyobb mennyiségű alkoholt fogyasztanak. Kimutatták azonban, hogy az alkohol a rák bizonyos formáit okozhatja, és bár ezek főként a túlzott alkoholfogyasztással társulnak, a bizonyítékok nem utalnak "biztonsági tervre", amelyen túl a kockázat megszűnik. Az alkoholfogyasztás különösen az emlőrák magas kockázatával függ össze, és úgy tűnik, hogy ez a köszvény kialakulásának kockázati tényezője. Egyes szakértők rámutatnak, hogy az alkoholtartalmú italok teljes megszüntetése lakosság szintjén nem ajánlott, mivel ez növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A sör tápláló nyersanyagokból, árpa malátából, gabonafélékből, komlóból, sörélesztőből és vízből készül. Mindez hozzájárul az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez - állítják az európai szakemberek.