Összpontosítson az italokra!
Eleget iszol ?
Emberi testünket főleg víz alkotja.
Egész nap különböző mechanizmusok révén veszítjük el a vizet: izzadás, emésztés, vizelet, légzés ...
Ennek a folyadékveszteségnek a kompenzálásához tanácsos napi 1,5 liter vizet inni. Forró időjárás vagy intenzív fizikai aktivitás esetén nyilvánvalóan növelni kell a bevitelt.
Az egyetlen túléléshez elengedhetetlen ital a víz ...
Kicsit sejtetted, igaz? Tudom, hogy nem vagyok túl eredeti ebben.
Más folyadékforrásokat azonban egész nap bemutatnak nekünk (és nem csak az előtted lévő mojitóról beszélek ...), és hasznos lehet megérteni a lehetséges tápértéket.
Ennek magyarázatául a grafikus eszközöket imádó belga táplálkozási szakemberek alkalmazzák az italcsepp modell:
forrás: étel működésben
Ebben a cseppben a különböző folyadékforrások vannak ábrázolva, nagyjából érdeklődésüket képviselő arányokban.
Mint látható, a víz a legjobb helyet foglalja el. Ezután jöjjön édesítetlen ízesített víz, majd gyümölcs- és zöldséglé. Az alacsony édesítésű tejitalokat a grafikon tartalmazza, hogy kiegészítse a napi kalcium-, foszfor- és fehérjebevitelt.
A többi italnak nincs valódi tápértéke, de örömet és kulturális értéket képvisel, ezért be kell vonni ebbe a folyadékok ebbe a parádéjába. Mint mondják, az élet buborékok nélkül szívogat ...
LÉNYEGES: Víz
Ezért a víz az egyetlen élethez nélkülözhetetlen ital.
Amikor vízről beszélünk, akkor csapvízről, forrásvízről és ásványvízről beszélünk.
A vízválasztás személyes kérdés, egyesek nem szeretik a csapvíz ízét, és inkább a palackozott vizet választják.
Az ásványvizeket különösen ásványianyag-tartalmuk különbözteti meg egymástól.
Tippek a vízfogyasztás növelésére:
- Mindig tartson vizet kéznél (tök, üveg, üveg, szökőkút ...): készítse elő például a tököt az előző napi munkanapra, és tegye hűtőbe.
- Igyon egy pohár vizet amint felkelsz.
- Igyál rendszeresen: ne várja meg, amíg szomjasnak érzi magát. A szomjúság a test által küldött jel, amely azt jelenti, hogy a test már kiszáradt.
- Vary élvezetek: gyógyteák, tea, szelet citrom, narancs, grapefruit, mentalevél, gyömbér ...
- Gondol róla ízesített vizek legfeljebb 1% cukrot tartalmazó gyümölcs kivonatokkal.
DIY italok !
Változtatni szeretné vizeinek ízét? Készítsd el magad! Íme néhány ötlet a kombinációkról, amelyek örömmel hidratálják:
- Menta és uborka
- Alma és eper
- Alma és fahéj
- Eper és bazsalikom (+ esetleg citrom)
- Lime, citrom vagy narancs
- Mész, sárga és friss gyömbér
- Narancs és áfonya
- Görögdinnye és menta
- Fagyasztott bogyók
- Grapefruit és rozmaring
- Málna és levendula virág
Kézikönyv
Áztassa az összetevőket, lehetőleg szervesen vagy hámozva, vagy mossa szódabikarbónába, és vágja darabokra.
Hagyja infundálni a hűtőszekrényben, amíg használatra kész.
A gyümölcsöt jégkockatálcákban is lefagyaszthatja, és közvetlenül a tálalás előtt hozzáadhatja a vízhez.
Melyik vizet válasszuk ?
A megoldás a legtartósabb (gazdaságilag és környezetileg) kétségtelenül csapvíz: nincs csomagolás, műanyag, szállítás, tárolás.
Azonban hajlamosabb a szennyezésre (pl. Rozoga csövek), és mikroplasztikumokat, hormonmaradványokat, antibiotikumokat tartalmazna ...
Elővigyázatosságból a terhes nőknek azt javasolják, hogy ne csak csapvizet igyanak.
Ami szűrőkancsók, eltávolítják a csapvízből a klórt, a növényvédő szereket és a nitrátokat, de a magnéziumot és a kalciumot is. Ezenkívül ügyelnie kell a szűrők tisztaságára (ez vonatkozik az amerikai hűtők és szökőkutak szűrőire is).
Vegye figyelembe, hogy vannak más rendszerek a víz szűrésére (fordított ozmózis, kerámia szűrő, aktív szénrudak stb.). Valódi hatékonyságuk komoly elemzése lehetővé tenné a megalapozott választást. A fordított ozmózisos eszköz tűnik a leghatékonyabbnak, de magas költséggel.
Műanyag vagy üveg palackok ?
A kereskedelmi vizek tekintetében az ökológiai lelkiismeretem eleve ösztönözte volna a támogatásra a visszaváltható üveg. Azonban tovább ásva azt látjuk, hogy van néhány hátránya:
- Súlya, ezért megnövekedett a szállítás során felmerülő költségek.
- Úgy tűnik, hogy ezeket nem használják újra a végtelenségig, és mégis az újrahasznosító szektorba kerülnek.
- Egyes tudományos cikkek arról számolnak be, hogy az ólom vízben vándorol, ha annak pH-ja savas.
Tekintettel a műanyag palack, jó alternatíva, amíg újrahasznosítják. Ne feledje, hogy a jelenlegi ismeretek szerint a PET-palackok (1. szám a palack alatt) normál tárolási és felhasználási körülmények között nem jelentenek kockázatot az egészségre. 100% -ban újrahasznosíthatók.
Azoknak az embereknek, akik óvatosságra vágynak a műanyaggal kapcsolatban, okosnak tűnik a vizet előnyben részesíteni nagy üvegek, amelyeknek arányosan kisebb a felületük a műanyaggal.
VÁLTOZÓ: meleg vagy hideg ízű vizek
A vízből származó forró italok, mint például a kávé, a cikória, a tea, a gyógyteák, nem tartalmaznak energiát és adalékanyagokat, és néhány csészében fogyasztva nem tartalmaznak "aggodalomra okot adó" elemet.
Magától értetődik, hogy figyelembe kell vennünk a cukor, tejszín vagy egyéb összetevők esetleges hozzáadását is ...
RECEPTEK (forrás: UPDLF)
Menta és kakukkfű infúzió fűszerekkel
- 1 liter víz
- 0,5 g friss kakukkfű
- 1,5 g friss menta
- 5 g fahéjrúd
- 3 g kezeletlen citromhéj
- 1 g öt fűszerpor
- 15 g méz vagy édesítőszer