Osteoporosis - diéták mint ok
A karcsúsági őrület terjed: a német magánháztartásokban mintegy 1300 11–17 éves korú felmérés 2009 elején azt mutatta: a 11 éves lányok 16 százaléka már végzett legalább egy diétát. A 14 évesek körében ez 42 százalék, és 17 éves korukra az összes lány fele megpróbált kevesebb fogyással fogyni. Minden tizedik fiúnak már van tapasztalata a diétákkal kapcsolatban.
A kiegyensúlyozott étrend elegendő kalóriával rendelkezik, különösen a növekedési szakaszban. A felnőtt nőknek is megfelelő étrendet kell fogyasztaniuk - az egészségtelen étrend felgyorsíthatja a csontvesztést. Az étrendekben gyakran kiegyensúlyozatlan étrend és bizonyos ételek általános kerülése lelassítja a csontépítést. A sajt és más zsíros tejtermékek számos étrendben tabuk. De a tejtermékek az egyik legfontosabb kalciumforrás.
A zsír általános elkerülése szintén ellensúlyozza a csontképződést. Az ok: a kalciumhoz
"> A kalcium csontokban történő tárolásához a szervezetnek D-vitaminra van szüksége. Mivel a D-vitamin zsírban oldódik, a szervezet nem tudja felhasználni zsír nélkül.
A teljes kiőrlésű termékek és a búzakorpa túlzott fogyasztása szintén kedvezőtlen hatást gyakorol a csont szerkezetére. Mivel sok fitint (fitinsavat) tartalmaznak
Bioaktív anyag, amely a testben található
Megkötheti az ásványi anyagokat, például a kalciumot, a magnéziumot, a vasat és a cinket, amelyek oldhatatlanok, így a test már nem tudja felhasználni őket. "> A kalciumot megkötő fitin. A szervezet már nem tudja felhasználni a kalciumot. A káros fitint azonban a kenyér gyártásához használják. -A kovász (erjedés) megsemmisült. Alapvetően gond nélkül élvezheti a nagyon egészséges teljes kiőrlésű pékárukat.
Általános szabály, hogy a megfelelő kalóriabevitel elengedhetetlen az egészséges csontok számára. A fogyókúrás étrendek csökkentik a napi kalóriabevitelt, és így károsíthatják a csontokat. A testtömeg nem csak zsírtömeget jelent, hanem az izomtömeg és az izmok is fontosak az erős csontok számára. A középkorú nőknek általában 1250, a férfiaknak 1500 körül kell fogyasztaniuk. Fontos megjegyezni: A rendszeres testmozgás növeli a kalóriafogyasztást és ezáltal a kalóriaigényt is.
Az alsósúly csonttörést okoz
Az alsósúly növeli a csontvesztés kockázatát. Különösen az anorexiás lányoknál gyakran alakul ki csontritkulás a későbbi években, és az idősebb posztmenopauzás nőknek is egészséges testtömeget kell fenntartani.
Aki már csontritkulásban szenved, növeli a törések kockázatát, ha testtömege túl alacsony. Öt kilogrammos testsúlycsökkenés a törés kockázatának megduplázódását jelenti. Tehát normalizálnia kell a testsúlyát, mert a testtömeg nem csak zsírtömeget jelent, hanem izomtömeget is - és ez fontos a csontok számára.
A testmozgás általában erősíti a csontokat, de emeli a napi kalóriaigényt is. Különösen az állóképességű sportolóknak kell gondoskodniuk arról, hogy elegendő kalóriát fogyasztanak. Az étrenddel kapcsolatos kiterjedt testmozgás méreg a csontok számára.