Ostya tészta - az egyszerű alaprecept finom

Egyszerű összetevők, egyszerű előkészítés, egyszerűen mennyei: míg a gofrisütő előmelegszik, az egyszerű gofritésztát vajból, tojásból, cukorból, lisztből, tejből és Co.-ból egy pillanat alatt elkészítheti. Így működik lépésről lépésre.

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Ostya tészta - kb. 8 darab hozzávalók:

• 125 g puha vaj
• 75 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 3 tojás
• 250 g liszt
• 2 szint teáskanál sütőpor
• 200 ml tej

Készítsen gofritésztát - ez így működik:

Extra tipp: Hagyja a kész gofrit külön-külön gőzölni egy rácson. Ne tegye őket egymásra, különben gyorsan ragacsosak lesznek. A gofri kb. 100 fokos sütőben melegen tartható, amíg meg nem eszik.

Megtalálhatja a megfelelő gofrisütőt az Amazon-on.

Finoman variálhatja a gofritésztát

• Finomabb, de egyben tartalmasabb gofritészta változat esetén a tejet tejszínnel helyettesítheti. Ha könnyebben szereti, használjon írót.
• A marcipán, a szárított kókuszdió, a kakaópor vagy a friss gyümölcs, például az áfonya megváltoztatja az ízét
• Cukor és vanília nélkül készített tészta ideális kiadós gofrihoz

Ostya tészta élesztővel

A belgáknak könnyű és szellős gofrijuk van, és élesztővel készítik el a gofritésztát. Két népszerű gofri klasszikus a Brüsszeli és a Liège gofri. Ez utóbbihoz granulált cukrot is kevernek a tésztába, ami sütés után finom ropogót biztosít.

---