Őszi spagetti tök - dietplus

1 fő részére

1 fő részére

Hozzávalók

Mert 2 emberek

• 1 kis spagetti tök (+/- 1,2 kg) kettévágva és kibelezve
• 300 gr friss shiitake gomba 4
• 180 gr friss spenót
• 20 gr parmezán
• 50 gr zsírtalanított füstölt szalonna julienne
• 100 ml könnyű krém
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál olaj + 1 ek
• 5. kakukkfű ágak
• 1 csipet szerecsendió
• 1 csipet sót és borsot

Készítmény

Készítmény

1. Fűszerezzük a tököt sóval és borssal, és 25 percig főzzük 180 ° C-ra előmelegített sütőben
2. Öntsük a tejszínt egy serpenyőbe.
3. Hozzáadunk 2 egész kakukkfű ágat, a szalonnát, egy jó csipet szerecsendiót és borsot.
4. Hevítsük alacsony lángon 2 percig, és hagyjuk, hogy a készítmény hátralévő részében lehűtse a hőt.
5. Melegítsük fel a evőkanál olajat egy serpenyőben nagy lángon.
6. Hozzáadjuk a gombát. Só, bors. Nyomja meg a fokhagymát, és távolítsa el a leveleket 2 ág kakukkfűről.
7. Hozzáadjuk a spenótot és a szerecsendiót, és keverés közben hagyjuk elolvadni.
8. Állítsa be a fűszereket és tegye félre.
9. A spagetti húsának eltávolításához villával kaparja el a tököt.

---