Öt kifejezés, amely bizonyítja, hogy a franciák szeretnek enni

"Kivajazni (mint egy kis olvasmány)", a"kék zsinór". A különféle állapotokat és jellemvonásokat leíró gasztronómiai idiómák a francia nyelvet jelölik. Ismered őket ? Le Figaro kínál a könyvnek köszönhetően A franciák 1001 kedvenc kifejezése Georges Planelles által, hogy újra felfedezzék őket.

bizonyítja

Feladva: 2019.01.01., 7: 00-kor.

Ízletesek, fűszeresek, fűszeresek. Röviden, enni. Bizonyos kifejezések, tekintettel az ételek iránti hódolatukra, csak franciák lehetnek. Számos képlet írja le hangulatunkat, jellemvonásainkat és mindennapi helyzetünket. De ismeri az eredetüket? A Le Figaro meghívja Önt, hogy fedezze fel e gasztronómiai idiómák történetét, köszönhetően Georges Planelles Les 1001 kedvenc kifejezéseinek des Français című könyvének.

A bretonok inkább sósat, a ch'tis-k édeset. Megbeszélik. Akárhogy is, a vaj alapanyag. Nehéz nem megkóstolni az ételeinkben. Meglepő módon "a vaj gyakran kapcsolódik a bőség képéhez, valószínűleg azért, mert kalóriában és lipidekben gazdag ételről van szó, amelyet időszaktól függően a gazdagoknak vagy a feketepiaci bajnokoknak tartottak fenn" - magyarázza "a szerző.

Vegyük például a „készítsen saját vajat” kifejezést. Ez azt jelenti, hogy "sok pénzt keresni". Így természetesen megértjük a "tegyen egy kis vajat a spenótra", Nevezetesen" az életkörülmények javítása, többet keresnek ". Miért éppen a „spenót”? Nos, mert „vaj nélkül [ez az étel] egészséges, de sokkal kevésbé jó jelenlegi szájízünk számára, mint vajjal” - jegyzi meg Georges Planelles. A zöldséges zöldség tehát metaforája életkörülményeinknek és vajunknak, amely pénz kellemesebbé teszi.

Tartsuk egy kicsit a szájában, és térjünk vissza a híreshez "kivajazni (mint egy kis olvasmány)Részeg egyén állapotának jellemzése. A „vajas” jelző a „töltött” szleng deformációja, „mint a vaj, az ittas ember puha vagy„ kövér ”szót beszél. Az összehasonlítás a „petit -eurre” nevű kekszgel, amelyet ráadásul a XIX. Század közepe óta gyárt a Lefèvre-Utile (LU) társaság, akkor véletlenszerűnek tűnik. Mivel, amint a nevük is mutatja, "vajjal vannak töltve".