Öt legyen egyenes
Tavaly év végén egy vacsorán voltam, ahol kilencen voltunk ugyanazon asztal mellett. Amikor desszertről volt szó, természetesen mindenki elvitte. Egy hölgy kivételével. Becslések szerint 50 év körüli. Arra a kérdésre, hogy nem vállalja-e, azt mondta: - Nem, köszönöm. Jelenleg diétázom, és vigyázok az esti szénhidrátokra is. "
Mivel a vacsora nem a táplálkozási tevékenységemhez kapcsolódó találkozó volt, nem akartam vitát kezdeni arról, hogy mennyire hasznos a fogyókúra és az esti szénhidrátok elkerülése. (Aki ismer engem, tudja: Személy szerint úgy gondolom, hogy mindkettő kevésbé hasznos, legalábbis nem fenntartható megközelítésként a kívánt súly eléréséhez, és ami még ennél is fontosabb, hogy hosszú ideig fenntartsa.)
Talán a további megbeszélések megakadályozása érdekében (és feltehetőleg szánalmas pillantásomra válaszul) azt mondta, hogy ez rendben van, megszokta és jól van vele.
Remélem számára, hogy ez valóban így van, és hogy nem csak ezt mondja el magának. Mivel a tapasztalatok azt mutatják:
Pontosan ez a típusú lemondás végső soron térdre kényszeríti a diétát. És ez is teljesen érthető. Amikor mindenki más felpattan a desszertre, és élvezettel néz ... hogyan lehetsz boldog "nézőként"? Nem azt mondom, hogy ezek az emberek nem léteznek, akik számára ez valójában így van; de biztos vagyok benne, hogy ezek az abszolút kivételek.
Mi, emberek, úgyszólván, egy közösség részévé vagyunk programozva. Ha barátokkal ülünk az asztalnál, akkor abban a pillanatban ez egy közösség. Aztán, ha valaki az egyetlen, akinek nincs desszertje, az nem nagy baj (akárcsak ha valaki nem iszik sört) - de a legtöbb esetben ebben a helyzetben ez nehéz lehet. Nemcsak lemond az vacsora utáni édes desszertről, amelyet valójában szeretne enni, hanem valahogy észreveszi, hogy a többiek legalább kissé szánalmas pillantással néznek rád és azt gondolják: "Ó, szegények ... Meg tudnám csinálni nem, még akkor sem, ha tudom, hogy nekem is van néhány fontom túl sok ".
Nem arról van szó, hogy itt ki mondjuk ki a „jobb”. Inkább szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy ez a típusú lemondás segíthet egyeseknél, de többségükhöz ez valószínűleg ahhoz vezet, hogy az étrend hamarabb, mint hosszan áll be. Eredmény: A diéta csalódása, részben a gyakran előforduló jojó-hatás miatt.
Emiatt a diéták gyakran hatástalanok ... nem akkor, amikor a fogyásról van szó - mert ez nagyjából bármilyen étrenddel elérhető -, hanem a tartós testsúly megtartásakor. A legtöbb ember számára a kívánt súly hosszú ideig történő fenntartása nem lehetséges végleges lemondással, függetlenül attól, hogy az étrendet Súlyfigyelőknek, Atkinsnak vagy Bright Line Eating-nek hívják. A „tartós” azt jelenti: legalább egy év, még jobb kettő vagy három. Vagy valójában: örökké.
Ennek elérése érdekében nem lehet tartósan tartózkodni a nyúl, azaz csak a saláta és a sárgarépa fogyasztásától - különösen akkor, ha mindenki más "bűnöknek" engedi magát. Ki akar így élni? (kivéve a szabályt bizonyító kivételeket)
A legtöbb ember manapság kellően tisztában van azzal, hogy mi az "egészséges" és mi nem, és mi segíti őket a fogyásban vagy a karcsúságban - annak ellenére, hogy az információ zűrzavara miatt kint van az általános zavar. Amiben ezeknek az embereknek a többsége látszólag nem világos: Hogy nem kell túlzásba esni, hanem az egyensúly fenntartása a cél. Teljesen rendben van ötöt kihagyni - és este enni szénhidrátot, ha van kedve hozzá. Az egyik nem zárja ki a másikat, éppen ellenkezőleg.
.
.
Eddig életemben csak egyszer kellett megküzdenem a túlsúllyal. Ez 2009 körül volt, és 13 kiló volt, ez volt a kezdő lövés a táplálkozással foglalkozni, majd írni róla. Tehát soha nem voltak komoly súlyproblémáim - sem súly, sem pedig a pszichére gyakorolt hatás szempontjából.
És mégis érzek azok iránt, akik küzdenek vele! Végül is elegendő e-mailt kapok olvasóimtól, amelyek leírják nekem a helyzetüket. A harc, amelyet ezek az emberek nap mint nap vívnak, néha hatalmas. És szívesen segítek mindenkinek. Teszek, amit tudok, amennyire képességeim megengedik. Mert nem vagyok mindentudó, és nincs varázspálcám vagy varázstablettám sem.
A diéták nem jelentenek megoldást, legalábbis a probléma részét képezik - ha nem is a problémát. Az étrend sokkal több, mint a fogyás és a célsúly.
És soha nem unom azt, hogy ezt mondjam:
A fenntartható étrend mellett ezek a szempontok pozitív mellékhatássá válnak, nem pedig a fő célként.
Szerencsére egyre többen megértik, hogy a diéták nem vezetnek hosszú távú sikerhez - sem a kívánt súly megtartása, sem pedig a fenntartható táplálkozás érdekében, vagyis hogy megadják a testnek azt, amire szüksége van az optimális működéshez (amit én "További táplálkozás" hívása).
.
.
Eszembe jutott a kapcsolat az egyik régóta olvasóval (Hello Werner:))
A teljesség kedvéért íme a négy évvel ezelőtti előtte-utána képe:
Szénhidrát tipp 40 és 65 év közötti nők számára:
A menopauza idején a nőknek még óvatosabbaknak kell lenniük az ételükben található szénhidrátokkal szemben. Szigorú étrend mellett sem lehet többé fogyni, és a zsírégetés szinte megszűnik.
A megoldás: A menopauza idején a nők egészséges táplálkozását javasoljuk Böjt időszak, mert csak ezután lehet hosszú távon újra stimulálni a zsírégetést!
Van egy speciális program a Időszakos koplalás menopauza idején! Az időszakos böjt táplálkozási tervekkel kombinálva, hogy a női test a "menopauza hormonváltozása" ellenére visszatérjen zsírégető üzemmódba.
Werner nagy sikere
(Köszönöm, Werner, hogy akkor engedélyt adott nekem, hogy a történeted felhasználásával más embereket inspiráljak.)
Ő egyike azoknak az olvasóknak, akiknek a tippjeimmel elért sikereim mindig nagyon boldogok. Logikus. A minap írtam neki, és megkérdeztem, hogy áll, és továbbra is tartja-e a súlyát. Itt van a válasz:
Egyébként egy másik ilyen sikertörténet Josefé. És amikor megnézem a sok pozitív véleményt és mindenekelőtt megjegyzést, amelyet olvasóim a Bevált Szakértő profilomon hagynak (köszönöm!), Akkor valószínűleg sokkal több olyan sikertörténet van, amelyekről egyszerűen nem tudok.
Nem állítom, hogy mindenki, aki fenntartható étrenddel rendelkezik, ugyanolyan sikereket érhet el a testsúly (és végső soron az egészség és a jólét) terén. Mivel sok tényező játszhat szerepet itt, például betegségek, gyógyszerek stb.
De érdemes megpróbálni a tipikus étrend és a szokásos táplálkozási tanácsok keretein kívül gondolkodni.
Tudom: ez kockázatot jelenthet. Tehát az idő befektetésének kockázata, és remélem, hogy csak ismét csalódni fogok, mert nem sikerül.
Ez a csalódás a klasszikus étrend szabálya, a fenntartható táplálkozás azonban kivétel. És még akkor is, ha ez nem sikerül a kívánt súly mellett, minden fogadásomat megfogadom, hogy a fenntartható étrend legalább más előnyökkel jár.
Mivel elég gyakran látom, milyen nagy a zűrzavar az olvasóimmal folytatott eszmecserében, jelenleg azt fontolgatom, hogy a magam részéről kibontakoznék.
Az évek során és a Precision Nutrion (a világ egyik legelismertebb cége a táplálkozási edzés terén) képzett edzőjeként is sokat tanultam arról, hogy tudom, hogy nagyon hasznos lehet az érintettek számára. Természetesen nagy erőfeszítés számomra, hogy itt lehetek aktív. Éppen ezért, a webhelyem üzemeltetésén kívül, egy ideje nem foglalkozom semmi „nagyobbal” - ami sokkal nagyobb hatással bír, mint a blogbejegyzéseim vagy a fenntartható táplálkozással kapcsolatos hírlevelem.
De úgy érzem, itt az ideje, hogy újra tegyek valamit. Nem azért, mert nagyon szeretnék sokat dolgozni egy új projektben -, hanem azért, mert úgy érzem, fontos ez egyik vagy másik olvasóm vagy a weboldal látogatója számára. És ha csak egy embernek tudok segíteni rajta .... Ilyen módon: Ennek könnyűnek kell lennie.
Már van egy bizonyos elképzelésem arról, hogyan lehet, de jelenleg nem akarok többet mondani róla. Nagyon valószínű, hogy a következő hetekben írok egy bejegyzést erről további információkkal. Mi biztos benne: Nagyon kicsi és meghitt környezetben, meghatározott időkereten belül és egyelőre valószínűleg csak egyszer tartják, hogy a csere a lehető leghasznosabb legyen az érintettek számára. És: Sok út vezet Rómába - szerencsére! De minden útnak vannak bizonyos szempontjai. És ismernie kell őket.
.
.
Phew ... valójában nem ez volt a bejegyzés terve, még az sem, hogy ilyen hosszú lesz. Mert önmagában csak arról kell szólni, hogy a fenntartható étrend megengedi az esti szénhidrátokat és más olyan dolgokat is, amelyeket az országban fel-alá szaporítanak, mivel "egyáltalán nem lehetséges". De mi a fene ... most nyilvánosan van, és valószínűleg nehezen fogok kijutni a számból ...:)
Addig is sokat jelentene számomra, ha azok az olvasók röviden írnának nekem, akiknek tanácsomnak köszönhetően sikerült áttérni a fenntartható étrendre - akár ez vezetett a kívánt súlyhoz, a betegség tüneteinek javulásához, akár bármi máshoz . Biztos vagyok benne, hogy lényegesen több olvasó van, mint amennyire gondolok. Remek módszer lenne kifejezni elismerését, ha ezek az olvasók felvennék a kapcsolatot velem. Mert magam is sokat mondhatok - de azoknak a tényleges hangja számít, akik szívembe veszik a tanácsomat.
Ha úgy érzi, hogy megszólítják, kérjük, jelezze ezt az online űrlap használatával. Alternatív megoldásként az alábbi nyilvános megjegyzéseket is használhatja a megjegyzés funkcióban. Sok sok köszönet.
Üdvözlettel
David
