Öt vegán recept Gina Bradea Trollywood-szal
Amikor gasztronómiai cikket akarok írni, van segítségemre Gina Bradea, aki segítséget, tanácsokat, tippeket és trükköket kér, és ezért öröm számomra, hogy visszatérek egy kicsit ebből a támogatásból, és moderálom új könyve megjelenését. receptek, ezen a vasárnap 13 órakor a Romexpo-n.
Remélem, minél több számban leszel ott, mert Gina egyike azoknak a szakács szakácsoknak, iskolával, akik nem húznak hátat, amikor szakmájuk titkaiban részt vevőknek kell lenniük, és ezt abból a megértésből, hogy Ön nem jelent fenyegetést, és pusztán az a tény, hogy otthon jó ételeket szerez, nem rombolja le őt semmivel a szakértői pozícióból.
A könyv neve "50 böjt recept", és válogatást tartalmaz a főbb vegán receptekről, ha mogorva és morcos hipszter vagy, mint én, vagy böjtöl, ha úgy gondolja, hogy helyénvaló, hogy a pápa diktálja, mit kell beletenni. a száj.
Csak azok, akik követik Ginát, tudják, hogy a fő nehézséget nem 50 böjt receptjének azonosítása jelentette. Nem. Ezeket kedden főzi 12-től 3-ig, ha kitűzi ambícióját. A fő nehézséget az jelentette, hogy a világ minden tájáról származó 747890765432456789098765432 közül CSAK 50-et választott ki vegán receptből, amelyet ismer.
Ezért a cikk kedvéért megkértem Ginát, hogy mutasson be öt receptet, amelyeket nem sikerült összeállítani, és egy okot, amely miatt a döntő ollót megkapta.
Ha ezek nem jöttek be, akkor tudod, milyenek a döntősök.
5. Hajdina pilaf zöldségekkel
A hajdina, akárcsak a quinoa, az egyik hamis gabona. Abban az értelemben, hogy része a magcsaládnak, mint a dió, a mogyoró, a pisztácia, de ez az arca hátrányos.
De miután felfedezte a hajdinát, amely a quinoával ellentétben szintén sértően olcsó, sok receptben hajlamos lesz a rizst helyettesíteni vele, és nem is fogja megbánni, mert a hajdina ízesebb, táplálóbb és kevésbé kalóriatartalmú.
És ez a hajdina és zöldség recept közvetlenül a boldog vegán paradicsomba került.
Miért esett el a telepítés során: „Nem mindenki tudja, mi a hajdina. Bár finom és egészséges, kevésbé ismert. "
4. Böjt torta alma és keksz sütése nélkül.
Mielőtt a nyers vegán trendként megjelent volna, ott voltak a nagymamád főzetlen receptjei, és ez a sütemény reszelt almával, diómaggal és fahéjjal kiváló közbenső lépés. Az egyetlen művelet, amely forralással jár, a töltelék egyenletessége, és az eredménynek a hegyekben ősszel minden íze van. Remekül illik egy csésze finomra főtthez.
Miért esett el a montázsért: "Hozz magaddal édességet a babának, és azt mondtam, hogy túl egyszerű."
3. Böjt leves.
Amíg a részegség lesz a moldvai fő hobbi, addig a potrakaleves ugyanannak a földrajzi régiónak a királynő-levese lesz. Mindkét változatban édes - hagyományos, vagy böjtös - ha pogányként esett el a boroshordóban az ortodox naptár egyik végtelen böjtje alatt, legalább Istennek tetsző módon tetszeni kell Istennek.
És mindkettő alapja a savanyú káposzta és az abban található rengeteg antioxidáns lehetősége, hogy az állampolgárt vertikális és funkcionális állapotba hozza.
Ezenkívül a hüvelyesek és a mindenféle zöldség ügyessége garantálja a jóllakottságot és a napi vitaminadagot, és van még egy olyan szempont is, amelyet a rumglez "kényelmi ételnek" nevez, és amit "meleg ételként" fordítanék. hideg napokra ".
Miért esett el a montázsért: "Nem mindenki szereti a savanyú leveseket, és ez savanyú, ha felébreszti halottait a sírból, és táncra készteti őket.".
2. Nagyon kevés olajjal sült krumpli
Nyilvánvalóan a hasábburgonya a legegyszerűbb recept a világon. Melegítsük fel az olajat, tegyük bele a burgonyát, vegyük ki, ha készen vannak, jó étvágyat. A valóságban túl kevés ember készít sikeres sült krumplit. Egyesek elégetik őket, mások pelyhesítik, mások félig nyersen leveszik a tűzről - de a burgonya az az étel, amelyet NEM akar "al dente"! -, mások zsírossá és nyálkássá teszik őket, és vannak olyanok is, akik elfelejtik fűszerezni őket.
Ez a változat nem magában foglalja az olajfürdőben történő sütést - más néven foci a májával -, hanem a sütőben történő sütést, sokkal kevesebb olajjal, és az eredmény csodálatos hasábburgonyából áll, amelyek hasábburgonyának tűnnek, hasábburgonyaként viselkednek, menj a Netflixbe, mint a sült krumpli, de sokkal emberségesebbek az emésztőrendszereddel szemben, mint a sült krumpli.
Miért esett el a szerkesztésért: "Komoly recepteket mondtam".
Nem tudom, hogy vannak mások, de számomra a hasábburgonya intézménye komolyabb, mint a román rendőrség.
1. Moldovai vegetáriánus tochitură, gombából.
Ah, a gomba, a természet e csodája, a vegán fehérje, az elhízottak húsa, a tartózkodásra kényszerített ínyenc üdvössége.
Ha a klasszikus tochitura sokkal aprólékosabb és kalória-veszélyesebb, akkor ez a verzió rendkívül gyorsan készül, sírásra jó, és ha vegán akarsz vegán lenni, akkor csípőkrémet dobsz rá, így a turmixgépnek egy maréknyi adagot adsz. két órán át vízben áztatott nyers kesudió (ne keverje a turmixgépet) fél csésze vízzel, egy evőkanál citromlével és egy evőkanál mustárral. Vagy készítsen fokhagymamártást, ahogy Gina mondja, de még jobban utálom a fokhagymát, mint az interneten lógni privát üzenetben.
Miért esett szét: "Már elég receptet adtam gombával".
És most, miután megtudta, mi történt rosszul a szerkesztéssel, felfedezi azokat a recepteket, amelyek túllépték a követelmény cenzúráját. Vasárnap. 13-kor a Romexpo.
Tetszik a Trollywood dalszövegek? Támogathatja a projektet is.
***
Kövesse a közösségi oldalakon? Kedvelhetsz Facebook, követni Twitter és Instagram.