Ötletei; sajt fondü étel
A sajtfondü a végső élvezetes étel. Egy jó pohár fehérbor kíséretében szívesen megkóstoljuk a folyós sajtban áztatott apró kenyérdarabokat. Igen, de itt van, a kenyér jó, de milyen más ételekkel élvezhetik a sajtos fondüet ?
Savoyard-fondü vagy svájci sajt-fondü ?
A sajtfondü gazdag és finom étel, amelyet általában kenyérrel fogyasztanak. De szolgálhatunk-e hozzá más ételeket is? A válasz nyilvánvalóan igen, de mielőtt felfedezné ezeket a lehetőségeket, valóban tudja-e a sajtfondüük közötti különbségeket? ?
A fondü-edényben a sajtos fondü készül. Az edényt először fokhagymával dörzsöljük, mielőtt több kemény sajtot és bort összekevernénk, hogy ízt tartalmazó ínyenc készítményt kapjunk. Ezután apró kenyérdarabokat vágunk, amelyeket a villájával nyársunk, és amelyeket belemártunk a sajtba.
Ezen felül többet kell tudni róla.
A Colormania készülék tökéletes a fondü minden típusához: a savoyard fondüet általában Beaufort-tal (a recept itt található), a Comté-val és az Emmental-nal készítik, míg a svájci fondü a svájci Gruyere-t és a Vacherint (például).
Mindkettő finom, de mindenekelőtt ízlésről és preferenciáról szól. A Colormania fondü készlettel nincsenek égési sérülések veszélye a szigetelő talpának köszönhetően, amely könnyen be- és kikapcsolható. A tapadásmentes kaquelont könnyen lehet tisztítani, a választott sajttól függetlenül. Szeretjük ezt a modern fényképezőgépet, mutatós megjelenéssel !
Sok más variáció létezik, például a közép-svájci fondü (Gruyère, Emmental és Sbrinz) vagy a Jura fondue (100% Comté). Véleményünk? Mindannyian megérdemlik, hogy megkóstolják őket. És ne mondd, hogy a sajtos fondü olyan étel, amelyből hiányzik az eredetiség !