Ötleteink; kezdők fogyni s nélkül; éhezni - ő az asztalnál

Nem mindig könnyű tudni, hogy mit kell főzni, amikor odafigyel az alakjára. Könnyű és ízletes kezdő receptek kiválasztása.

ötleteink

Színes leves

A leves remek módja a könnyű étkezés megkezdésének. Télen megnyugtató és nagylelkű, nyáron könnyebb, sok hideg variációval. A jó ötlet? Használjon vízben gazdag gyümölcsöt vagy zöldséget, például görögdinnyét, nagyon alacsony kalóriatartalmú a gazpacho friss és üdítő. Jól látható, hogy olyan fűszerekre fogadnak, mint a gyömbér, a medvehagyma, a chili vagy az ecet, hogy felébresszék az ízlelőbimbókat.

Fehérje terjedés

Kezdőként könnyű elkészíteni a húsnál könnyebb házi halalapú rillettét. Szardínia, tonhal, makréla, tőkehal, mindenkinek van valami. Ezeket egyszerűen úgy készítik el, hogy összekeverik őket fromage blanc, petit suisse vagy light fromage frais-kel. Ízesítik újhagyma, mogyoróhagyma, fűszerek vagy friss fűszernövények hozzáadásával. Természetesen elfelejtjük a kenyeret, amelyet előnyösen helyettesítenek nyers zöldségek: cham fenyő, édeskömény, karfiol, uborka, paradicsom ...