Ötletek alacsony cukortartalmú harapnivalókhoz

alacsony

A gyerekek ma túl sok cukrot esznek. Ez nemcsak az üregek kockázatát növeli, hanem a túlsúlyt is. Íme néhány snack ötlet, amely segít megszabadulni a cukortól.

Sütemények az iratgyűjtőben, kartondoboz gyümölcslével ... a gyermek snack klasszikus képe. Időnként miért ne, de az ipari sütemények és italok fogyasztása ismételten elősegíti a túlsúlyt, és megzavarja a figyelmet és a hangulatot.

Hogyan lehet fokozatosan csökkenteni a cukrot?

Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy a szabad cukrok bevitelét korlátozzák a felnőttek és gyermekek összes energiafogyasztásának kevesebb mint 10% -ára, és még kevesebb, mint 5% -ra, azaz 25 grammra vagy 100 kalóriára (6 teáskanál) körülbelül naponta.

Nem szabad azonban egyszerre mennie. A cukor megszabadulásához fokozatosan kell haladni.

Első lépésként már nem szabad minden nap cukrot tartalmazó snackeket kínálnia.

Ezután fokozatosan csökkentenie kell a készítményekhez hozzáadott cukor mennyiségét, de anélkül, hogy ezt mondaná. Apránként kell szednie, hogy az ízvilág megszokja.

A cukrok minden formájának vannak hátrányai, ezért a legjobb, ha a lehető legnagyobb mértékben változik.

Utolsó lépés: cserélje ki a cukrot fűszerekkel, gyümölcsökkel, válasszon kissé markánsabb ízű liszteket (például gesztenyelisztet).

„Alacsony szénhidráttartalmú” sütemény receptek

Kiváló sütemények gyerekeknek süthetők otthon, az általuk kedvelt ipari változat ihlette, de alacsony szénhidráttartalmú üzemmódban. Két példát hozunk ide: „oreo” és csokoládé süti. Tárolja légmentesen lezárt dobozban, és fogyassza el, ahogy megy.

Alacsony cukortartalmú ércek

Ezt a receptet Magali Walkowicz dietetikus, a szénhidrátok és a cukor elismert szakembere "Alacsony cukortartalmú reggeli és snackek" könyvéből vettük át. Körülbelül negyven további eredeti snack receptet talál, amelyeket kisfiúi teszteltek és hagytak jóvá.

Készítmény: 15 perc

Főzés: 10 perc

Hozzávalók 20 sütire:

  • 150g vaj
  • 250 g mandulapor
  • 2 tojás
  • 20 g 60% -os édesített kakaópor
  • 125 g mascarpone
  • 2 evőkanál. hogy s. agave szirup (opcionális)

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 6).

- A kekszhez

Bain-marie-ban megolvasztunk 120 g vajat. Egy tálban összekeverjük a kakaót, az őrölt mandulát, 1 evőkanál. hogy s. agavé szirup, tojás, majd olvasztott vaj.
A munkafelületén helyezzen el egy sütőpapírt. Helyezze a kapott tésztát oda. Fedje le egy másik papírdarabbal, és sodorja ki sodrófával.