Óvakodjon a fűszeres ételekkel kapcsolatos táplálkozási tanácsoktól

Katharina Ziegelbauer, 2010. július 8-án - 12 hozzászólás

A fűszeres ételek termikus hatása mindenki számára érthető, aki valaha evett egy fűszeres gulyást vagy chili con carne-t - lesz forró. Ez annak köszönhető, hogy forró fűszerek: A chili, a fokhagyma, a bors (különösen a cayenne-bors), a paprika, a torma, a hagyma nagyon melegítő hatással van a szervezetre. (Részletek videóval)

Ez lesz az A belső hőre utaló tünetek fokozódtak. Ebbe beletartozik:

Ekcéma
pikkelysömör
pattanás
piros arc
Elalvási nehézség
Éjszakai izzadás, sok nappali izzadás
erős hőérzet
kolerikus viselkedés
belső nyugtalanság
Gyomorégés, gyomorhurut
székrekedés

Ráadásul a meleg teszi ezt Vér és érintett gyümölcslevek, mint amikor a nap esőfestéket szárít. A következő Tünetek szárazságra vagy vérhiányra utalnak:

száraz bőr és nyálkahártya
száraz széklet
szemszárazság, fényérzékenység
Alvászavar
belső nyugtalanság
súlyos kimerültség
törékeny körmök

Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja, a legjobb, ha a fűszeres ételt egy ideig teljesen kihagyja és nézze meg, hogy a tünetek enyhülnek-e.

Különösen a Ekcéma ajánlott, szigorúan minden forró fűszer is elkerül, legjobb örökké.

Használhatja a következő fűszereket, hogy az étel ízletesebb legyen:
Koriander (őrölt vagy egész a habarcshoz), kömény, kurkuma, provence-i gyógynövények, bazsalikom, kardamom, metélőhagyma, lovage stb.

Mikor ajánlott a fűszeres étel?

Ha az ételnek ugyanolyan hőhatása van, mint a forró fűszereknek, akkor annak is kell lennie elvileg csak ritkán használva lenni. A test számára minden extrém dolgot nehéz feldolgozni, ez vonatkozik az erősen fűtésre és az erős hűtésre (pl. Fagylalt).

A fűszeres étkezés télen különösen ajánlott, ha azt nagyon hideg kívül van, és fázol belül, és fel akarsz melegedni. Megteheti is Használja a hideg elhajtására, ha valami fűszereset eszik vagy iszik az elején (gyömbér tea), akkor feküdjön le az ágyba és izzadjon.

Tehát csak a fűszeres ételeket használja akut gyógymódként, és ne rendszeresen, különben a levei és a vér végül szenvedni fog.

Ha te diétát akar velem együtt változtatni, közérzetének fokozatos javítása érdekében örömmel üdvözölhetem Önt a "Bízzon a testében - keresse meg a típusának megfelelő étrendet a TCM szerint" online programomban. 3 hónapig videókat, hanganyagokat és szövegeket fog kapni, amelyek tippeket tartalmaznak a mindennapi használatra, és megfelelnek az Ön típusának, én pedig 3 kérdés-válasz webszemináriumban és egy privát Facebook-csoportban fogok támogatni. tudsz bármikor kezdje meg a tanfolyamot. örülök neked!

Hozzászólások

BÉLOLAJ egészséges, sőt rákot elősegítő?

Üdvözlet Mrs. Zieglebauer,
Nemrég, 2019. november 9-én szimpóziumon voltam a bonni Psoriraris világnapon. Az egyetemi klinikákon át a homeopátiáig és a sport-közelítéssel foglalkozó tudósokig mindenki képviseltette magát.
Ez utóbbi azt állítja, hogy nincs olyan tudományos tanulmány, amely azt sugallná, hogy az egészséges táplálkozás gyógyítja a psorirarist vagy közvetlen hatása van, de általában az egészséges és főleg lúgos élelmiszerek jót tesznek a szervezetnek.
Ami megdöbbentett, az a sporttáplálkozási szakértő nyilatkozata volt, miszerint most kiderült, hogy a lenmagolaj káros, sőt elősegíti a rákot. Általában a lenmagolajat gyorsan fel kell fogyasztani, és kinyitáskor hűtőszekrényben kell tárolni.
Ha sokáig állsz, akkor a lenmagolajban valami kialakul, ami káros és már nem gyulladáscsökkentő.
Javasolta az OLÍVA OLAJ használatát hideg étkezésekhez, és RAPE OIL használatát a meleg étkezésekhez.
FONTOS KÉRDÉS: Több webhelyen az olaj alatt egészséges és gyulladáscsökkentő anyagként szerepel a LINEN OIL.
Kérem, végezzen egy kis kutatást, és tudna nekem egyértelmű nyilatkozatot adni arról, hogy mi a helyes most, a lenmagolaj egészséges vagy sem?
Frissítse webhelyét, ha a lenmagolajjal végzett új kutatás negatív lenne a pikkelysömör emberek számára és általában?

A kurkuma is megvitatásra került, nem voltak olyan hosszú távú tanulmányok, amelyek igazolják, hogy jó lenne-e a Psoriraris-betegek számára.

Örülnék, ha azonnali visszajelzést kapnék tőled.

Kedves Bircan,
Köszönöm a hozzászólásod!
Nem vagyok tudós, hanem TCM táplálkozási szakember. A TCM és további kutatásaim szerint a lenmagolaj ajánlott, bár ez emberenként változó, hogyan tudja megemészteni (mint mindennél, ezért a TCM-diéta során nagy hangsúlyt fektetnek az emésztőrendszer erősítésére). Másrészt sok kritikus hangot találtam a repceolajjal kapcsolatban. A tanulmányok lényege, hogy sokan vannak, amelyek gyakran ellentmondanak egymásnak, és arra is ügyelnie kell, hogy ki rendelte ezeket a tanulmányokat (és ez hogyan befolyásolja az eredményt). A blogom a hagyományos kínai orvoslásról szól, és a blogom nem a jelenlegi tanulmányok bemutatására szolgál. Vannak más oldalak is erre.
Üdvözlettel,
Catherine

Szia,
egy barátom már nem érzi a fűszerességet az ételben, evett egy pepperoni-t, és annak rendkívül csípősnek kellett lennie, de neki nem volt fűszeres. Nem érzett semmit! Valami rossz?
LG

Kedves Nasti,
Köszönöm a hozzászólásod!
Határozottan szokatlan, hogy nem érzi az élességet, de nem tudom, hogy ez valami rossz dolog-e. Zavarja vagy más panaszai vannak? Ezután a TCM orvosával vagy a TCM táplálkozási szakemberével folytatott konzultáció hasznos lehet.
Üdvözlettel,
Catherine

Szia,
Új vagyok a TCM táplálkozásában, de végre merek gondolni rá, és az az érzésem is, hogy homályosan értem az alapelvet. A blogod sok segítséget nyújt a gyakorlati megvalósításban.:)
Mindenből, amit eddig tudok, Lber Qi stagnálásom, vérhiányom és általános hideghajlamom lehet, de ezek egyike sem nagyon kritikus. De ami mindenképpen ott van, az a kóros nedvesség, és ezzel kezdem. Már észrevettem, hogy a legjobb, ha csak sok mindent eszik, ami erősíti a központot és eltávolítja a nedvességet.

De ami mindig megzavar, az a fűszeres ételeké - kiszárítja a nedvességet és felmelegíti, de másrészt az egyik leggyakoribb tipp az, hogy ne együnk csípőset.
De a nyilvánvaló dolgokon kívül (hagyma, bors, chili) gyakran még a TCM asztaloknál is nehezen tudom megkülönböztetni a "forró" -t (főleg a "forrótól"). És főleg, hogy ezt hagyjam-e vagy sem.
Igazából még soha nem ettem különösebben fűszeresen, mert csak fáj a szám. Egy kis bors az edényben rendben van, de a legjobb, ha nincs észrevehető fűszeresség az ételben. De abszolút imádom a fahéjat és a szegfűszeget, mindig a reggeli kását tartalmazza.

Most már nem vagyok biztos abban, hogyan kell kezelni az "éleseket". És mindenekelőtt mely fűszereket tartalmazzák.
Tudna nekem tippet adni?
Sok szeretet, Marisol

Kedves Marisol,
Köszönöm a hozzászólásod!
Igen, ez zavaró lehet, megértem. A keserű fűszerek, italok és ételek szárító hatásúak, ezért nedves állapotban ajánlottak. Ennek túl nagy része azonban vér- és gyümölcslevek hiányához vezethet (belső szárazság). A forró, melegítő összetevők (különösen a forró fűszerek, a fokhagyma, a gyömbér és a forró alkohol) melegítő hatást fejtenek ki. Ez segít a belső hidegben és egy kicsit a nedvességben. A probléma az, hogy sok embernek van belső hője is, aztán a forró fűszerekkel trükkös lesz a helyzet. És ezek is a vér és a gyümölcslé hiányához vezetnek, mivel a hő "megégeti" a vért és a gyümölcsleveket. A fűszeres, hűsítő ételeket, például a retket és a mentateát, forrón is el lehet fogyasztani. Az éles íz különösen megindító hatással van a Qi-re.
A fahéjat édesnek és melegítőnek tartják. Ha vérhiányos és hideg van, akkor az összes fűszert, amely felmelegszik (bármilyen ízű is legyen), nagyon óvatosan vennék a vér hiánya miatt. A legjobb a közepén maradni, enni enyhén hűvösen, semlegesen és finoman melegedni, hogy mindent ellepjen. Lásd még itt: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/gemuese-kuehlt-fleisch-waer.
Üdvözlettel,
Catherine

Kiegészítés: Fentebb azt értem, hogy nehezen tudok különbséget tenni a "keserű" és a "forró" vagy a fém és a tűz között. Összezavarodtam a feltételekkel;)