P077 Az ápoló asszisztensek folyamatos képzése egy "étel" téma, amely elősegíti a küzdelmet
Klinikai táplálkozás és anyagcsere
Add hozzá Mendeley-hez
Bevezetés és a tanulmány célja
Az alultápláltság észlelésének és kezelésének multidiszciplinárisnak kell lennie. Valójában minden egészségügyi szereplő a saját szakterületén segíthet az alultápláltság felderítésében, de átvállalhatja azt is. Az ágy melletti szerepük miatt az ápoló asszisztenseket be akartuk vonni ebbe a folyamatba azáltal, hogy a tudásukhoz igazított képzést kínálunk számukra.
Anyag és módszerek
Az ételek témáját egy 1 óra 45 percig tartó edzésen vitatták meg. 35 perc 3 részre osztották:
alultápláltság elmélete,
gyakorlati workshop a dúsításról, az étrend-kiegészítőkről és a tubusos táplálkozásról az étrend-kiegészítők kóstolásával,
műhely a kalóriaegyensúlyról egy jelentés kitöltésével az ételtálcák fotóinak felhasználásával.
A képzés során 10 kérdésből (5 igaz vagy hamis és 5 feleletválasztós kérdés) álló tudáspróba került kiosztásra a képzés előtt és után.
A kérdésekre a műhelymunkák során adtak választ.
A teszteket 10-ből értékelték.
A nap végén az összes témához átfogó értékelést (10-ből) kértek a kapcsolódó rendszerektől. Ezek személyes megjegyzést is tehetnek.
Eredmények és statisztikai elemzés
A képzésen 43 ápolóasszisztens vett részt.
Ezt megelőzően a tudáspróba válaszainak átlaga 5,5/10 (min 3/10 - max 7/10) volt. Edzés után az átlagos válasz 7,4/10 volt (min 5/10 - max 10/10).
Átlagosan a gondozók növelték pontszámukat (+1,88 pont).
2 AS rontotta a pontszámát (- 1 pont).
A 7AS ugyanazt az eredményt érte el.
32 AS növelte pontszámát (+2,53 pont).
A helyes válaszok legnagyobb növekedése két kérdésre vonatkozik: az ételek fehérjetartalmának fontossága (6 vs 32) és a súlycsökkenés (3 vs 28).
A képzés "étel" témája 9/10 minősítést kapott.
Következtetés
Az ápolási asszisztensek képzése javítja ismereteiket az alultápláltság felderítésében és kezelésében. Az ellenőrző szervek nagyra értékelték a képzést, különösen gyakorlati műhelyek formájában. A következő lépés a tudásmegőrzés, valamint a hosszú távú gyakorlatokra gyakorolt hatás értékelése lenne.