Pácolt cukkini édes-savanyú - Kühne receptek

pácolt cukkini

édes-savanyú

összetevők 4 fő részére

  • Körülbelül 6 darab 720 ml-es pohárhoz:
  • 2 kg cukkini
  • 1 kg kaliforniai paprika, vegyes színű
  • 500 g hagyma
  • 500 mlKÜHNE uborka infúzió
  • 500 g cukor
  • 1 liter vizet
  • 500 ml almalé
  • 2 citrom, adjuk hozzá a levét
  • 3 teáskanál curry por
  • 1 marék só
  • néhány bors
  • 1 csomag uborkafűszer (kész fűszerkeverék)

Táplálkozási értékek

kb. 151 kcal (632 kJ)/9 g fehérje/2 g zsír/18 g szénhidrát

A Kühne termékekkel kapcsolatos táplálkozási információkat az Unical táplálkozási program szerint számítják ki.

Felhasznált termékek

receptek

Javasoljuk, hogy a főtt termékeket legalább két hétig meredeken hagyja nyitás előtt.

Tipp: Tartósítás a sütőben

Ha nincs tartósító edény, a sütőben leforrázhatja azt is. Melegítse fel a sütőt 90 ° C-ra. Helyezze a zárt poharakat a sütő csepegtetőedényébe, töltse meg a csepegtető edényt forró vízzel (85-90 ° C), tegye a sütőbe, sütje kb. 30 percig 85-90 ° C-on, majd hagyja lassan kihűlni. *