Pácolt cukkini és burgonya darált hússal

burgonya

Íme a serpenyőben sült cukkini és darált húsos burgonya receptje, jó szezonális étel, könnyen és gyorsan elkészíthető. Ez a serpenyő komplett étel, tökéletes kíséretként vagy önmagában szolgálni egy könnyű ételhez.

Hozzávalók 4 fő részére:
4 SP - zöld/3 SP - kék/1 SP - lila
  • 400 g burgonya
  • 300 g cukkini
  • 200 g darált hús
  • 1 medvehagyma
  • 1 piros vagy sárga bors
  • 100 ml zöldségleves
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Rozmaring
  • só bors