Pácolt lazac citrommal és gyömbérrel - Barbara utazási receptjei

Citrom és gyömbér Pácolt lazac

pácolt

Dukan recept, amelyet a diéta minden szakaszában élvezhet
Ahhoz, hogy a párolt lazacot kissé megváltoztassam, és még egy kicsit ízesítsem, arra gondoltam, hogy bepácolom, és egyúttal felhasználom a pácot a hal főzéséhez.
Zsír nélküli főzés nem mindig egyszerű, ha nincs megfelelő felszerelés.
Élveztem ezt a lazacot, amelynek kínai konyhai szelleme volt a szójaszósztól és a gyömbértől. Párolt brokkolival szolgálják fel, ami egy kellemes fogás diéta közben.

Használtam a friss malom fokhagyma hogy precízen és rendszeresen felaprítsam a gyömbért.

1 fő részére:

1 lazac steak
1 evőkanál. evőkanál szójaszósz
1 evőkanál. citromlé
1/2 tk. 1/2 teáskanál apróra vágott gyömbér

1. Kombinálja a szójaszószt, a citromlevet és a gyömbért.
2. Helyezze a lazac steaket egy tányérra, és fedje le a páclével. Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 30 percre, időről időre.
3. Közepesen forró serpenyőben főzze meg a lazacot az egyik oldalán, fordítsa meg, és csepegtesse le a páclével, folytassa a főzést és tálalja.

Nyomtatni