Pácolt olajbogyó eltarthatósága Page 2 Közösség

Tehát a töltetlen olajbogyókat és a kalamatai feketét részesítem előnyben!

Egy darab fetával (juhsajt) üsse meg ajkait. és egy ouzo vagy zipporo, és kész egy tipikus görög meze!

Mivel mindkettőm van otthon, most megeszem őket.

Tehát a töltetlen olajbogyókat és a kalamatai feketét részesítem előnyben!

Egy darab fetával (juhsajt) csapkodja be ajkait.

Különböznek-e a fekete és a zöld olajbogyók az ízükben, vagy milyen egyéb különbségek vannak?

Igen, a fetával ellátott olajbogyó finom étel!

A (saját) almalevünket tetején vazelinolajjal lezárjuk.
Csak a tetején úszik.

A 70 fokosra hevített almalé a következőig laza
Betakarítás tartós. Tehát 1 év.

Az olajbogyókat is lazítanám a pohárban a hűtőben
Adjon 3 hetet, ha óvatos.

De az olajba helyezettek íze nagyon finom, attól függően, hogy
a pácolt fűszer. mnjam mnjam