Padlizsán és cukkini húslevesben egy üvegben télire - Receptek Gina Bradea-val
Padlizsán és cukkini húslevesben egy tégelyes tégelyben, tartósítószer nélkül, egyszerű recept, írásos és videó lépésről lépésre. Hogyan lehet megőrizni a padlizsánt paradicsommártásban?
Egyszerű és gyors recept, nagyon könnyen elkészíthető. Azt javaslom, próbálja ki az olajban lévő sütőtök és padlizsán receptet, ugyanolyan finom recept.
Több padlizsán receptek itt találhatók. Mindenféle receptem van, az előételektől kezdve az ételeken át a télire való ételekhez és tartósításokig.
Több sütőtök receptek itt láthatók. Sok receptem van előételekhez, levesekhez, ételekhez és télire való tartósításhoz, minden egyszerű és finom, minden ízléshez és zsebhez.
Hozzávalók padlizsánhoz és sütőtök recept paradicsommártásban
- 1 kg padlizsán
- 2 cukkini
- paradicsom
- só
- fokhagyma
- bazsalikom
- bors
- zeller
Hogyan készítsünk padlizsán és sütőtök receptet paradicsommártásban?
Szeletelje fel a padlizsánt, majd szórjon rájuk sót. Készíthetjük őket grillen vagy olajban, tetszés szerint.
A padlizsánt beletesszük az üvegbe, elkészítettem mind a hosszú szeleteket (amelyeket megforgatunk), mind a kerek szeleteket. Adjunk hozzá néhány zellerlevelet, néhány gerezd fokhagymát, néhány szelet csípős paprikát.
Ugyanezt tegye a sütőtökkel is. A tetejére tesszük a maradék fokhagymát és egy kevés sót, nem sok, annyi, amennyit három ujjal veszünk.
Vágja le a paradicsomot, távolítsa el a szárát, majd vezesse át egy turmixgépen. Kapunk egy levet.
Öntsük az egyes edényekben kapott levet. Egy kanállal újabb üvegekbe nyomkodjuk, hogy a lé elérje az alját.
Tettük a fedeleket, és az üvegeket a bain-marie-ba. Attól a pillanattól kezdve, hogy a víz forr, hagyjuk őket további 30-40 percig. Ezután hagyjuk kihűlni abban a vízben, amelyben főztek.
Másnap letöröljük az üvegeket, felcímkézzük és betesszük a kamrába.
Ennyi, elkészült a sütőtök és padlizsánkonzervünk. Meghívlak benneteket, hogy próbáljátok ki a padlizsánsaláta receptjét, gyorsan elkészül és még mindig nagyon jó. 🙂
Köszönjük, hogy meglátogatta, és várom, hogy újra találkozhassunk. Ha tetszik az általam közzétett receptek, írjon nekem egy megjegyzést alább, így tudom, hogy itt járt. Elég egy egyszerű "hello". 🙂
És ha elosztja a recepteket az oldalain, ez nekem nagyon sokat segít.
Köszönöm és átölelem a világ minden szeretetével! 🙂
Az alábbiakban megnézheted videó recept padlizsán és cukkini húslevesben, ahol közelről láthatja, hogyan működik minden:
Receptek Gina Bradea-val »Konzerv receptek» Padlizsán és cukkini húslevesben egy tégelyben télen