Padlizsán kaviár Thermomix-szel

2017. augusztus 02

kaviár

Váratlanul érkező barátok? Ne ess pánikba ! Tegye ezt a vegetáriánus elterjedést percek alatt. Padlizsán, fokhagyma, citrom, fűszerek, gyógynövények, ultragyors előkészítés és a Thermomix készülékével készült kiváló aperitif lesz.

  • 620 g padlizsán
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. citromlé
  • 1 C. kömény
  • 1 C. teáskanál paprikát
  • 20 ml olívaolaj
  • Só

Főzési idő: 43 perc

Hámozzuk meg és vágjuk darabokra a padlizsánokat, majd hámozzuk meg és vágjuk ketté a fokhagymagerezdeket.