Padlizsán, mediterrán étterem - Restokrácia értékelés
Padlizsán - Nos, nem vagytok ketten, hoztam neked két kanalat, mit akarsz még?
Csaknem egy évvel az utolsó látogatás után érkeztünk vissza Aubergine-ba, ismét néhány barát ragaszkodására, akik szerint az Aubergine egy kivételes étterem. Vagy pontosabban, hogy az Aubergine étele nagyon jó, mert már tudtam, hogy az Aubergine egy gyönyörű étterem, Bukarest egyik legromantikusabb területén - természetesen az Old Centerben.
Ahhoz, hogy gyorsan kimerítsük a padlizsán hangulatát, azt mondanám, hogy most még jobban néz ki, mint amilyennek tudtam, nagyon jól elrendezve és berendezve. Múltkor kint, a teraszon ültem, és csak az emeletre futottam, hogy megnézzem, mi van fent, de nem emlékszem, hogy volt-e még két nappali szoba, hátul, szemben az utcára néző nagy nappalival. Egyébként mindegyik nagyon jól néz ki, sok képet készítettem, és ez megment engem egy olyan leírásból, amely egyébként is hiányos lett volna.
Amit nem szerettünk a padlizsánban, ami a hangulathoz kapcsolódott, azok az étkezések voltak túl kicsiek, főleg, hogy ők is azt a bizarr döntést hozták, hogy aránytalanul nagy tányérokra tálalják az ételt. És a zene túl hangos… (GB - 2018. március) (olvassa el az összeset)
Jó étel és közös étel a lottón
Sokan dicsérték az Old Center Aubergine éttermét, de még mindig nem értem, miért tették. Kaptam egy közös ételt Aubergine-ben, sietve és a köpeny mellett készítettem, bár több pénzt kértek tőlem, mint mások a bukaresti igazán jó éttermekből. Azonban a padlizsán árai nem tűnnek túl magasnak, de ragaszkodtak ahhoz, hogy vegyenek néhány drágább ételt, mondván, hogy ez valami nagyon különleges. Semmiképpen, semmi különös, ahogy mondtam.
A padlizsán egy viszonylag kicsi étterem a Történelmi Központban. Emlékszem a helyre, volt egy francia étterem, amelyet először nyitottak meg, nem emlékszem a névre, de az ő idejében ismertté vált, és azt hiszem, ott volt a második, az első szintén az Old Centerben volt, néhány utcával arrébb. Jól el volt intézve, a városban beszéltek a koncepció merészségéről, a falakat régi ajtók szegélyezték, a szemétből gyűjtötték, sokan közülük. Nem igazán tetszett, de a fiatalabbak valószínűleg elkaptak némi mélységet ott.
A híres ajtókat a helyükön találtam, a padlizsán falain, és azt hiszem, néhány dekoráció azóta is megmaradt. Nem voltam az emeleten, ahol valamivel nagyobb szobájuk van, a földszinten láttam őket, ahol van egy keskeny és hosszú szobájuk, azt hiszem, nem szoba volt ott, hanem csak egy kicsit szélesebb folyosó. A padlizsán terasza elakadt, mint az Old Center többi terasza, csak néhány asztal van, zsúfolt, és azok.
A szolgáltatás jó volt, nagyon jó szokásokkal rendelkező pincérnő, tele viccekkel, magabiztos.
Mint sok vendéglőnél, úgy gondolom, hogy a padlizsán szórakozása (Ronen Meri, olvastam az oldalon, úgy tűnik, hogy izraeli) tudja, hogyan kell jól főzni, ha akar és ha meggondolja magát, és főleg, ha ott marad, a konyhában, és ne tegyen unott szakácsot, aki elvégzi a munkát érte. És arra inspirálta, hogy különféle vegetáriánus ételeket vegyen fel az Aubergine menübe, amely vonzza a női populációt és továbblép - végül is ahogy nekem jutott. És a tabletta menüje jó, átfogó képekkel és magyarázatokkal rendelkezik, könnyen elragadhatja magát…
Az óváros Aubergine étterme első pillantásra lottónak tűnik. Kérjük, nyomja meg a nyerő képletet, amikor odaér, tehát… (GB - 2017. április)