Padlizsán meglepetés fóliában

Padlizsán meglepetés fóliában
Kicsit olyan, mint egy kedves meglepetés (kevésbé jó), kivéve, hogy a meglepetés tele van vitaminokkal és sok gasztronómiai élvezettel.
Hozzávalók
- 2 padlizsán
- 1 pirospaprika
- 1 medvehagyma
- olivaolaj
- 250g darált hús
- 200g paradicsomszósz
- 1 csipet köménymag
- 1 tasak sáfrány
- 2 evőkanál nehéz tejszín
Készítmény
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra
- Vágja a borsot félbe, majd vékony szeletekre
- A medvehagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olívaolajjal megpirítjuk
- Hozzáadjuk a borsot, a darált húst, a paradicsomszószt, a köménymagot és a tasakot
- Vágja félbe a padlizsánokat, és magozza be őket
- Adja hozzá a padlizsán belsejét a készítmény többi részéhez
- Pároljuk az elkészítést 15-20 percig
- Töltse fel a padlizsán alsó felét a készítménnyel
- A tetejére tesszük a krémet, a másik felével pedig lezárjuk a padlizsánokat
- Helyezze a padlizsánokat egy darab alumínium fóliára
- Szorosan lezárja a papillotákat, mint egy ajándékcsomagot, a végeket a tetejére hajtva
- Tegye mindezt a sütőbe, és várjon kb. 30 perc
- Élvezd