Paella stílusú rizspilaf recept

Edith házi paella receptje

rizspilaf

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

100 g kerek rizs 2 fokhagymagerezd 1 hagyma 1 pirospaprika héja 1/2 citrom 2 nagy paradicsom 12 kagyló 6 garnélarák 1 doboz sima tonhal 1 kocka csirke alaplé 2 evőkanál olívaolaj 1/2 liter víz só bors Egy érintés sáfrány

Készítmény:

Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és apróra vágjuk. Tisztítsa meg a pirospaprikát, távolítsa el a magokat és kockákra. Merítse a paradicsomot néhány másodpercre egy fazék forrásban lévő vízbe, majd hámozza meg, távolítsa el a magokat és kockára vágja.
Tisztítsa és héjazza meg a garnélarákot.