Pakolj, zab és hajdina palacsintát

pakolj

Pakolások, jónak találod? Ne feledje azonban, hogy ez nem a legegészségesebb dolog ... Néha búzával, néha kukoricával és búzával, mindig fehér liszttel, nagyon gyakran rossz minőségű, szükségszerűen adalékokkal és tartósítószerekkel ...

Gyógyszer mindazokra a "szavakra" ?

Készítsen saját pakolást, vagy készítsen krepp stílusú similis pakolást (lágyabb, könnyebb, jobb konzerváltságú, amely lehetővé teszi, hogy előző nap elkészítse őket), ügyelve arra, hogy gabonaféléket vagy álgabonákat (quinoa, hajdina, amarant ...) válasszon teljes (emészthetőbb, mint az egész, gyakorlatilag azonos tápértékkel) és szerves ...

Ehhez a recepthez 1/2 egész zabpehelyet használtam (itt már említettem ezt a gabonafélét), valamint Hajdina liszt.

A hajdina gazdag benne antioxidánsok, kalcium, magnézium és ásványok. Tartalmaz rost és prebiotikumok amelyek erősítik az immunrendszert. Fehérjéinek minőségét semmi irigylésre méltó a húsé, mivel a hajdina fehérjéiről azt mondják, hogy azok teljesek, vagyis azt tartalmazzák, hogy az összes esszenciális aminosavak.

Övé glikémiás index alacsonyabb, mint a búzaé (kb. 35/40 hajdina, teljes kiőrlésű liszt/fél egész; GI 60/65, fehér búzaliszt GI 85).

A hajdina egészségesebb és emészthetőbb, mint a búza, növény és nem gabonafélék, nem tartalmaz glutént, és egyike azoknak a szemeknek, amelyek még nem estek át genetikai módosításokon ...